Resep: makanan enak Sosis Solo

Sosis Solo. Sosis Solo adalah makanan khas dari Kota Solo propinsi Jawa Tengah yang terbuat dari daging sapi atau ayam digiling kemudian dibungkus dengan dadar telur. Makanan ini diadopsi dari sosis pada zaman penjajahan Belanda yang kemudian diubah dan disesuaikan dengan bumbu dan gaya lokal. Lihat juga resep Kulit Sosis Solo enak lainnya!

Kemaren ada syuting di dapurku bersama produk Medina, produk baru pernak pernik dapur yang oke banget. Sosis Solo ini memiliki bentuk seperti lumpia, namun bagian dalamnya berisi daging yang di cincang dengan di beri bumbu racikan khusus yang memberikan sensasi kenikmatan yang luar biasa. Isian sosis solo biasanya terbuat dari fillet daging ayam yang disuwir-suwir dan dimasak bersama Ada juga sosis solo yang menggunakan campuran ayam dan tahu atau tahu giling tumis rempah. Kamu dapat memasak Sosis Solo menggunakan 17 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Sosis Solo

1. Siapkan , Kulit.
2. Siapkan 200 gram , tepung terigu.
3. Siapkan 200 gram , telur ayam.
4. Siapkan 550 ml , air.
5. Siapkan 1/4 sdt , garam halus.
6. Siapkan 1/2 centong , sayur minyak goreng.
7. Siapkan , Isian.
8. Siapkan 250 gram , ayam filet.
9. Siapkan 4 siung , bawang merah.
10. Siapkan 3 siung , kecil bawang putih.
11. Siapkan 65 ml , santan kara.
12. Siapkan Secukupnya , garam, lada bubuk, kaldu bubuk, gula pasir.
13. Siapkan Sedikit , air.
14. Siapkan Secukupnya , minyak untuk menumis.
15. Siapkan , Pencelup.
16. Siapkan 1 butir , telur.
17. Siapkan Sedikit , garam, air.

Berbeda dengan sosis pada umumnya, sosis solo terbuat dari dadar tipis yang diberi isian daging ataupun ayam cincang. Resep Sosis Solo Enak Gurih dan Empuk. Resep Sosis Solo - Solo merupakan gudangnya tempat kuliner atau makanan. Ada dua cara pengolahan sosis Solo, yaitu sosis basah dan sosis goreng.

Langkah-langkah pembuatan Sosis Solo

1. Timbang terigu dan telur, perbandingan 1:1 yaa.
2. Siapkan wadah masukkan terigu, garam dan air aduk merata lalu masukkan telur ayam aduk lagi kemudian masukkan minyak goreng aduk lagi sampai semua tercampur merata, jika perlu di saring yaa biar haluss hasil kulitnya.
3. Panaskan teflon, dadar adonan kulit masak hingga matang, lakukan sampai adonan kulit habis.
4. Untuk isian, rebus ayam filet buang air nya lalu suwir-suwir (saya blend kasar).
5. Tumis duo bawang, masukkan ayam filet yang sudah di blend beri garam, lada halus, gula pasir secukupnya aduk rata lalu tambahkan santan kara dan sedikit air aduk merata kemudian masak hingga matang.
6. Ambil satu kulit, isi dengan tumisan ayam lalu lipat dan gulung lakukan sampai habis.
7. Untuk pencelup, kocok lepas telur ayam beri sedikit garam dan air, ambil sosis solo celup ke dalam nya lalu goreng hingga matang.
8. Sosis solo siap di nikmati 😋.

Sementara untuk sosis solo goreng, gulungan dadar digoreng kembali hingga setengah kering. Odkryj Sosis Solo Risoles Table stockowych obrazów w HD i miliony innych beztantiemowych zdjęć stockowych, ilustracji i wektorów w kolekcji Shutterstock. Review Sosis Solo di Restauran ini Rachel Landjang mengirim Recook resep Sosis Solo. mba, aku recook sosis solo nya. makasih ya mbaa, enak lhooo,, aku ijin share ya makasih. Resep Ayam bakar solo oleh Xander's Kitchen.