Bagaimana cara Memasak Sempurna Sop daging sapi

Daftar Masakan Nusantara Enak dan Bergizi

Sop daging sapi. Resep sop daging sapi, sajian hangat yang disukai semua anggota keluarga. Kunci utama dalam memasak sop daging sapi adalah merebus daging sapi hingga teksturnya empuk dan pas. Lihat juga resep Sop Daging Sapi Ala Jeko enak lainnya!

Sop daging sapi Artikel ini menghadirkan resep sop daging sapi dengan aneka kreasinya, yang tentunya memerlukan penambahan bahan tertentu. Sop daging sapi betawi terkenal dengan kuah beningnya yang gurih. Berikut resep sop daging sapi gurih untuk teman makan siang atau makan malam. Kamu dapat harus Sop daging sapi menggunakan 23 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Sop daging sapi

  1. Siapkan , Bahan bumbu :.
  2. Siapkan 2 siung , bawang putih.
  3. Siapkan 1 siung , bawang merah.
  4. Siapkan 1 sdm , himsalt.
  5. Siapkan Sedikit , gula aren.
  6. Siapkan Secukupnya , lada bubuk.
  7. Siapkan 1 sdm , kaldu jamur.
  8. Siapkan , Bahan sop :.
  9. Siapkan 200 gr , daging sapi yg sudah di potong.
  10. Siapkan 1 buah , kentang.
  11. Siapkan 2 buah , wortel.
  12. Siapkan 100 gr , kol.
  13. Siapkan 4 buah , buncis.
  14. Siapkan 1 lbr , daun bawang.
  15. Siapkan Secukupnya , seledri.
  16. Siapkan 1 buah , tomat.
  17. Siapkan 550 ml , air.
  18. Siapkan , Bahan pelengkap :.
  19. Siapkan 5 , cabe rawit.
  20. Siapkan 2 siung , bawang merah.
  21. Siapkan Secukupnya , kecap organik.
  22. Siapkan Secukupnya , bawang goreng.
  23. Siapkan 1 buah , jeruk nipis.

Tidak hanya enak dimakan langsung, sayur sop daging sapi ini juga nikmat disantap bersama sepering nasi putih. Ditambah dengan kerupuk atau emping dan beberapa potong acar. Salah satunya sup atau sop daging sapi dengan kuah bening yang menggugah selera. SOP DAGING SAPI kuah bening yang kami sajikan, kami olah dari bahan dan bumbu rempah khas Nusantara.

Langkah-langkah pembuatan Sop daging sapi

  1. Cuci bersih daging yang sudah dipotong, saya pake presto ya biar cepet empuk, tambahkan daun salam, sereh, lengkuas, jahe dan ketumbar. Lalu presto kurleb 15menit saja.
  2. Siapkan bumbu halusnya, haluskan duo bawang, setelah dihaluskan tumis hingga harum, setelah itu masukkan air..
  3. Potong sesuai selera wortel, kentang, buncis, kol, daun bawang dan daun seledri, cuci bersih lalu masukkan kedalam sop. Tunggu hingga mendidih..
  4. Masukkan daging yg sudah di presto, tambahkan himsalt, lada, gula dan kaldu jamur, aduk tes rasa. Masukkan irisn tomat..
  5. Beri taburan bawang goreng, dan sop siap dihidangkan. Untuk sambalnya uleg halus cabe dan bawang merah lalu ku curi kecap organik dan beri sedikit perasan jeruk nipis..

Semangkuk sop daging sapi tentu tidak bisa ditolak. Kuahnya yang menyegarkan di mulut, hangat di perut, dan potongan dagingnya mengenyangkan. Olahan sop daging sapi bening ini memiliki banyak sekali penggemar. Karena citra rasanya yang begitu nikmat ketika disantap serta kuah bening gurih yang melengkapinya mampu membuat sup. Daging yang dipakai untuk sop ini usahakan daging has ya, agar hasilnya itu empuk.