Sosis Solo Ekonomis.
Kamu dapat harus Sosis Solo Ekonomis menggunakan 20 bahan dan 6
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan Sosis Solo Ekonomis
- Siapkan , Kulit.
- Siapkan 150 gr , tepung terigu.
- Siapkan 300-350 ml , air.
- Siapkan 2 , telur.
- Siapkan 30 ml , minyak.
- Siapkan 1/2 sdt , garam.
- Siapkan , Isi.
- Siapkan 250 gr , daging ayam dada(suir yg sudah direbus).
- Siapkan 100 gr , taoge.
- Siapkan 3 sdm , Santan kental.
- Siapkan 2 , serai.
- Siapkan 2 , daun jeruk.
- Siapkan Secukupnya , garam,gula,kaldu jamur.
- Siapkan , Bumbu ulek.
- Siapkan 5 , bamer.
- Siapkan 1 sdm , baput bacem.
- Siapkan 1/2 sdt , ketumbar bubuk.
- Siapkan Secukupnya , lada bubuk.
- Siapkan , Pelapis.
- Siapkan 1 , putih telur.
Cara pembuatan Sosis Solo Ekonomis
- Siapkan bahan ulek bumbu lalu suwir2 ayam yg sudah direbis dan tumis bumbu sampai wangi.
- Masukkan ayam aduk rata masukkan tauge aduk rata masukkan sedikit air,santan dan penyedap lainnya koreksi rasa sisihkan kalau sdah matang.
- Siapkan bahan kulit campur semua bahan kulit lalu aduk rata dan saring sampai tdk menggumpal.
- Tekstur setelah disaring panaskan teflon lalu tuang adonan secukupnya dan putar biar menjadi bulat saya menggunakan api kecil setelah matang sisihkan.
- Saat kulit masih anget masukkan isian lalu lipat seperti amplop dan gulung lakukan sampai selesai bisa dtaruk difrezzer bisa langsung goreng ya luburi dengan telur lalu goreng sampai kecoklatan tiriskan.
- Siap sajikanšš¤¤.