Resep: Enak Sosis Solo maknyuss

Sosis Solo maknyuss.

Kamu dapat memasak Sosis Solo maknyuss menggunakan 22 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Sosis Solo maknyuss

1. Siapkan , Bahan kulit:.
2. Siapkan 100 gr , tepung segitiga.
3. Siapkan 2 btr , telur ukuran kecil.
4. Siapkan 250 ml , air.
5. Siapkan 3 sdm , minyak goreng.
6. Siapkan Sejumput , kaldu bubuk.
7. Siapkan , Bahan isian:.
8. Siapkan 1/4 kg , daging ayam.
9. Siapkan 2 lbr , daun jeruk.
10. Siapkan 1 lbr , daun salam.
11. Siapkan 4 siung , bwg merah.
12. Siapkan 2 siung , bwg putih.
13. Siapkan 1/4 sdt , lada bubuk.
14. Siapkan 1 sdt , ketumbar bubuk.
15. Siapkan 1/2 sdt , garam.
16. Siapkan 1/2 sdm , gula pasir.
17. Siapkan 2 buah , kemiri.
18. Siapkan , Minyak untuk menumis.
19. Siapkan 40 ml , santan instan.
20. Siapkan , Pencelup.
21. Siapkan , Putih telur.
22. Siapkan , Minyak untuk menggoreng.

Cara pembuatan Sosis Solo maknyuss

1. Rebus ayam,tiriskan lalu suwir².
2. Siapkan bumbu,haluskan lalu tumis bersama daun jeruk dan daun salam.
3. Masukkan ayam disusul santan,aduk rata biarkan sampai daging ayam kering lalu angkat,sisihkan.
4. Buat kulit: campur semua bahan kulit lalu saring.ambil satu sendok sayur dan buat dadar diteflon,lakukan sampai adonan habis.
5. Isi dadar dgn daging ayam lalu lipat spt amplop,lakukan sampai habis.celup dalam putih telur lalu goreng hingga kecoklatan,tiriskan lalu sajikan.