Cara muda membuat Memasak Selera Sosis Solo

Sosis Solo. Sosis Solo adalah makanan khas dari Kota Solo propinsi Jawa Tengah yang terbuat dari daging sapi atau ayam digiling kemudian dibungkus dengan dadar telur. Makanan ini diadopsi dari sosis pada zaman penjajahan Belanda yang kemudian diubah dan disesuaikan dengan bumbu dan gaya lokal. Lihat juga resep Kulit Sosis Solo enak lainnya!

Kemaren ada syuting di dapurku bersama produk Medina, produk baru pernak pernik dapur yang oke banget. Sosis Solo ini memiliki bentuk seperti lumpia, namun bagian dalamnya berisi daging yang di cincang dengan di beri bumbu racikan khusus yang memberikan sensasi kenikmatan yang luar biasa. Isian sosis solo biasanya terbuat dari fillet daging ayam yang disuwir-suwir dan dimasak bersama Ada juga sosis solo yang menggunakan campuran ayam dan tahu atau tahu giling tumis rempah. Kamu dapat memasak Sosis Solo menggunakan 17 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Sosis Solo

1. Siapkan 1 kg , daging ayam bagian dada.
2. Siapkan 6 , butur Bawang merah.
3. Siapkan 3 butir , Bawang putih.
4. Siapkan 2 butir , kemiri.
5. Siapkan secukupnya , Ketumbar.
6. Siapkan secukupnya , Garam.
7. Siapkan secukupnya , Penyedap rasa.
8. Siapkan secukupnya , Gula.
9. Siapkan , Kulit :.
10. Siapkan , Tepung.
11. Siapkan 1/2 kg , tepung.
12. Siapkan 1/4 kg , tepung kanji/sagu.
13. Siapkan 1 butir , telur.
14. Siapkan secukupnya , Garam.
15. Siapkan secukupnya , Penyedap rasa.
16. Siapkan 2 sendok , minyak goreng.
17. Siapkan 500 ml , air matang.

Berbeda dengan sosis pada umumnya, sosis solo terbuat dari dadar tipis yang diberi isian daging ataupun ayam cincang. Resep Sosis Solo Enak Gurih dan Empuk. Resep Sosis Solo - Solo merupakan gudangnya tempat kuliner atau makanan. Ada dua cara pengolahan sosis Solo, yaitu sosis basah dan sosis goreng.

Cara pembuatan Sosis Solo

1. Rebus daging ayam beri sedikit garam,setelah matang lalu suwir dagingnya. Siapkan bumbu untuk menumis yaitu bawang merah,bawang putih,kemiri dan ketumbar lalu dihaluskan.setelah halus lalu tumis dengan sedikit minyak setelah bumbu harum lalu tuang daging ayam suwir tadi tambahkan garam,gula dan penyedap rasa serta air.masak hingga matang lalu sisihkan untuk isian.
2. Untuk kulitnya campur semua bahan menjadi 1 lalu aduk dan saring,siap untuk di masak menggunakan teflon satu persatu hingga habis.
3. Setelah semua siap tinggal mengisi dan menggulung.
4. Setelah semuanya selesai digulung lalu siapkan kocokan telur untuk menggoreng,cemplungkan 1 persatu sosis solo kedalam kocokan telur lalu siap digoreng.

Sementara untuk sosis solo goreng, gulungan dadar digoreng kembali hingga setengah kering. Odkryj Sosis Solo Risoles Table stockowych obrazów w HD i miliony innych beztantiemowych zdjęć stockowych, ilustracji i wektorów w kolekcji Shutterstock. Review Sosis Solo di Restauran ini Rachel Landjang mengirim Recook resep Sosis Solo. mba, aku recook sosis solo nya. makasih ya mbaa, enak lhooo,, aku ijin share ya makasih. Resep Ayam bakar solo oleh Xander's Kitchen.