Sosis Solo ekonomis.
Kamu dapat memasak Sosis Solo ekonomis menggunakan 15 bahan dan 7
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan Sosis Solo ekonomis
- Siapkan , Kulit.
- Siapkan 150 gr , tepung terigu.
- Siapkan 2 butir , telur.
- Siapkan 30 ml , minyak goreng.
- Siapkan 350 ml , air.
- Siapkan 1/2 sdt , garam.
- Siapkan , Bahan isi.
- Siapkan 200 gr , dada ayam fillet.
- Siapkan 80 ml , santan.
- Siapkan 5 lembar , daun jeruk purut.
- Siapkan 1 batang , serai.
- Siapkan Secukupnya , gula garam.
- Siapkan 3 siung , bawang merah.
- Siapkan 5 siung , bawang putih.
- Siapkan 1/2 sdt , merica.
Langkah-langkah pembuatan Sosis Solo ekonomis
- Buat isi, rebus ayam hingga matang, lalu suwir suwir..
- Haluskan merica, bawang merah dan bawang putih. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus,tambahkan serai dan daun jeruk..
- Masukkan ayam yang sudah disuwir,tambahkan santan, gula dan garam. Aduk rata, masak hingga menyusut. (tes rasa, dengan rasa manis gurih).
- Buat kulit, aduk semua bahan hingga rata dan tidak bergerindil..
- Panaskan wajan anti lengket. Tuang adonan secukupnya, tunggu hingga adonan terangkat dan tidak basah tandanya sudah matang. Angkat dan sisihkan. Lakukan hingga habis..
- Isi kulit dengan ayam secukupnya. Lipat dan gulung sambil dipadatkan. Lakukan hingga habis..
- Bisa langsung digoreng atau dilapis dengan kocokan putih telur baru goreng. Goreng hingga kecoklatan..