Resep: Sempurna Isian sosis solo

Daftar Masakan Nusantara Enak dan Bergizi

Isian sosis solo. Sosis solo yg udah dilipet, ga digoreng juga gpp, bisa dimakan langsung atau disimpan di freezer dilapisi plastik biar. Isian sosis solo biasanya terbuat dari fillet daging ayam yang disuwir-suwir dan dimasak bersama bumbu. Ada juga sosis solo yang menggunakan campuran ayam dan tahu atau tahu giling tumis.

Isian sosis solo Sosis Solo, a traditional snack from Surakarta, which is a steamed rolled omelette with seasoned shredded chicken. Sosis Solo adalah makanan khas dari Kota Solo propinsi Jawa Tengah yang terbuat dari daging sapi atau ayam digiling kemudian dibungkus dengan dadar telur. Makanan ini diadopsi dari sosis pada zaman penjajahan Belanda yang kemudian diubah dan. Kamu dapat memasak Isian sosis solo menggunakan 17 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Isian sosis solo

  1. Siapkan 250 gr , dada Ayam (rebus sampai matang, tiriskan lalu suwir/uleg).
  2. Siapkan 65 ml , Santan kental.
  3. Siapkan 50 ml , Air kaldu bekas rebus ayam.
  4. Siapkan 1 lembar , daun jeruk.
  5. Siapkan 2 lembar , daun salam.
  6. Siapkan , Bumbu :.
  7. Siapkan 5 siung , bawang merah.
  8. Siapkan 4 siung , bawang putih.
  9. Siapkan 2 butir , kemiri sangrai.
  10. Siapkan 1/2 sdt , ketumbar bubuk.
  11. Siapkan 1/2 sdt , merica bubuk.
  12. Siapkan 4 sdt , gula.
  13. Siapkan 1 1/2 sdt , garam.
  14. Siapkan 2 sdt , kaldu bubuk.
  15. Siapkan , Pelengkap :.
  16. Siapkan 1 tangkai , Daun bawang ambil bagian putihnya saja (iris tipis).
  17. Siapkan 1 sdm , bawang goreng.

Lihat juga resep Kulit Sosis Solo enak lainnya! Sosis Solo ini memiliki bentuk seperti lumpia, namun bagian dalamnya berisi daging yang di cincang dengan di beri bumbu racikan khusus yang memberikan sensasi kenikmatan. Masukkan daging cincang, tambahkan bumbu. Последние твиты от Sosis Solo Ibu (@sosisoloibu). Ada dua cara pengolahan sosis Solo, yaitu sosis basah dan sosis goreng.

Langkah-langkah pembuatan Isian sosis solo

  1. Rebus dada ayam sampai matang, tiriskan, lalu suir/uleg (sy tadi diuleg biar lebih cepat).
  2. Haluskan bumbu2, tumis lalu beri daun jeruk, daun salam, dan daun bawang biarkan hingga harum dan matang lalu masukkan santan kental, air kaldu, gula pasir, garam,kaldu bubuk. lalu lanjutkan masukkan ayam yg sudah di uleg/suwir aduk2 hingga bumbu tercampur merata koreksi rasa jika sudah pas masukkan bawang goreng lalu aduk kembali..
  3. Jika dirasa ayam sudah mulai setengah kering dan dirasa sudah pas, matikan api biarkan ayam dingin dan isian sudah dapat digunakan. Selamat mencoba sobat cookpad 🙂.

Jika anda berniat menyajikan sosis Solo basah karena hidangan ini lebih sedikit mengandung. Maaf weekend kemaren blong lagi nggak bisa posting. Kemaren ada syuting di dapurku bersama produk Medina. RESEP SOSIS SOLO GORENG ISI AYAM SUWIR l ENAK DAN LEMBUT SOSIS SOLO gurih manis/ Resep & Carabuatnya. Tonton Resep Sosis solo - Aneka Resep Masakan di Dailymotion.