Cara muda membuat Memasak Selera Sosis Solo

Sosis Solo. Sosis Solo adalah makanan khas dari Kota Solo propinsi Jawa Tengah yang terbuat dari daging sapi atau ayam digiling kemudian dibungkus dengan dadar telur. Makanan ini diadopsi dari sosis pada zaman penjajahan Belanda yang kemudian diubah dan disesuaikan dengan bumbu dan gaya lokal. Lihat juga resep Kulit Sosis Solo enak lainnya!

Kemaren ada syuting di dapurku bersama produk Medina, produk baru pernak pernik dapur yang oke banget. Sosis Solo ini memiliki bentuk seperti lumpia, namun bagian dalamnya berisi daging yang di cincang dengan di beri bumbu racikan khusus yang memberikan sensasi kenikmatan yang luar biasa. Isian sosis solo biasanya terbuat dari fillet daging ayam yang disuwir-suwir dan dimasak bersama Ada juga sosis solo yang menggunakan campuran ayam dan tahu atau tahu giling tumis rempah. Kamu dapat memasak Sosis Solo menggunakan 20 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Sosis Solo

1. Siapkan , Bahan isi.
2. Siapkan 250 gr , ayam.
3. Siapkan 2 siung , bawang putih.
4. Siapkan 4 siung , bawang merah.
5. Siapkan 1 buah , kemiri.
6. Siapkan 2 lbr , daun salam.
7. Siapkan 1 lbr , daun jeruk.
8. Siapkan 65 ml , santan.
9. Siapkan 50 ml , air.
10. Siapkan 3 sdt , gula (sy pk 2 sdt).
11. Siapkan 1 sdt , garam.
12. Siapkan 2 sdt , kaldu jamur.
13. Siapkan 1,5 sdt , lada.
14. Siapkan , Bahan kulit.
15. Siapkan 250 gr , tepung terigu.
16. Siapkan 1 sdm , tepung tapioka.
17. Siapkan 500 ml , air.
18. Siapkan 1 butir , telur.
19. Siapkan 25 ml , minyak goreng.
20. Siapkan secukupnya , Garam.

Berbeda dengan sosis pada umumnya, sosis solo terbuat dari dadar tipis yang diberi isian daging ataupun ayam cincang. Resep Sosis Solo Enak Gurih dan Empuk. Resep Sosis Solo - Solo merupakan gudangnya tempat kuliner atau makanan. Ada dua cara pengolahan sosis Solo, yaitu sosis basah dan sosis goreng.

Langkah-langkah pembuatan Sosis Solo

1. Siapkan bahan. Rebus ayam lalu cincang halus. Haluskan bawang merah n bawang putih..
2. Tumis bumbu halus, lalu masukkan ayam cincang, lada, garam, gula, kaldu jamur, daun jeruk n daun salam, santan n air, lalu masak sampai ayam kering..
3. Buat kulitnya. Campurkan semua bahan,tepung terigu, tepung tapioka, sejumput garam, telur n minyak sayur,masukkan air sedikit2, caranya di mixer dengan kecepatan rendah setelah air habis tambahkan kecepatan sampai tidak ada lg yg bergumpal..
4. Lenggang kulitnya sampai adonan habis, sy menggunakan teflon, beratnya adonan @ 30 gr..
5. Siapkan bahan pencelup, putih telur 2 buah n sekumpul garam. Goreng sosis solo dengan di celupkan terlebih dulu ke dalam putih telur..
6. Sajikan sosis solo dengan cabe rawit 😋😋🤩🤩🤩.

Sementara untuk sosis solo goreng, gulungan dadar digoreng kembali hingga setengah kering. Odkryj Sosis Solo Risoles Table stockowych obrazów w HD i miliony innych beztantiemowych zdjęć stockowych, ilustracji i wektorów w kolekcji Shutterstock. Review Sosis Solo di Restauran ini Rachel Landjang mengirim Recook resep Sosis Solo. mba, aku recook sosis solo nya. makasih ya mbaa, enak lhooo,, aku ijin share ya makasih. Resep Ayam bakar solo oleh Xander's Kitchen.