Resep: Lezat Sosis solo

Sosis solo. Sosis Solo adalah makanan khas dari Kota Solo propinsi Jawa Tengah yang terbuat dari daging sapi atau ayam digiling kemudian dibungkus dengan dadar telur. Makanan ini diadopsi dari sosis pada zaman penjajahan Belanda yang kemudian diubah dan disesuaikan dengan bumbu dan gaya lokal. Lihat juga resep Kulit Sosis Solo enak lainnya!

Kemaren ada syuting di dapurku bersama produk Medina, produk baru pernak pernik dapur yang oke banget. Sosis Solo ini memiliki bentuk seperti lumpia, namun bagian dalamnya berisi daging yang di cincang dengan di beri bumbu racikan khusus yang memberikan sensasi kenikmatan yang luar biasa. Isian sosis solo biasanya terbuat dari fillet daging ayam yang disuwir-suwir dan dimasak bersama Ada juga sosis solo yang menggunakan campuran ayam dan tahu atau tahu giling tumis rempah. Kamu dapat harus Sosis solo menggunakan 12 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Sosis solo

1. Siapkan 1/4 kg , dada ayam (rebus suwir).
2. Siapkan 3 siung , bawang putih (geprek rajang halus).
3. Siapkan 2 siung , bawang merah rajang.
4. Siapkan 1 sdt , lada bubuk.
5. Siapkan 1/2 sdt , pala bubuk.
6. Siapkan 1/4 sdt , jinten bubuk.
7. Siapkan 1 sdt , minyak wijen.
8. Siapkan 1 sdt , kecap ikan.
9. Siapkan 5 sdm , susu uht (optional).
10. Siapkan secukupnya , Garam.
11. Siapkan secukupnya , Kaldu jamur.
12. Siapkan , Mentega untuk menumis.

Berbeda dengan sosis pada umumnya, sosis solo terbuat dari dadar tipis yang diberi isian daging ataupun ayam cincang. Resep Sosis Solo Enak Gurih dan Empuk. Resep Sosis Solo - Solo merupakan gudangnya tempat kuliner atau makanan. Ada dua cara pengolahan sosis Solo, yaitu sosis basah dan sosis goreng.

Cara pembuatan Sosis solo

1. Tumis duo bawang hingga harum dan berubah warna.. tambahkan minyak wijen.
2. Masukkan ayam suwir.. tambahkan lada pala jinten bubuk dan kecap ikan ikan aduk2...
3. Tambahkan garam dan kaldu jamur koreksi rasa...
4. Masukkan susu uht.. masak hingga meresap dan kering..dinginkan.
5. Isi sosis solo ke dalam kulit sosis.. lalu gulung hingga habis.. jika ingin langsung digoreng siapkan kocokan telur.. lalu goreng hingga kuning keemasan.. bisa juga disimpan di dalam lemari es untuk stok cemilan...

Sementara untuk sosis solo goreng, gulungan dadar digoreng kembali hingga setengah kering. Odkryj Sosis Solo Risoles Table stockowych obrazów w HD i miliony innych beztantiemowych zdjęć stockowych, ilustracji i wektorów w kolekcji Shutterstock. Review Sosis Solo di Restauran ini Rachel Landjang mengirim Recook resep Sosis Solo. mba, aku recook sosis solo nya. makasih ya mbaa, enak lhooo,, aku ijin share ya makasih. Resep Ayam bakar solo oleh Xander's Kitchen.