Sosis Solo Isi Ayam Resep Ibu. Sebelumnya disini mak Frida ga pernah nemu yg jualan sosis solo, sampai akhirnya bulan kemarin mak Frida dapat info temen, ada yg jual sosi. Sosis khas kota Solo dengan isian full daging ayam Melayani pemesanan partai besar & kecil Senin - Minggu. Sosis Solo Ibu Cicik tersedia frozen mentah siap goreng.
Biasanya lumpia diisi dengan sayuran atau telur sedangkan sosis solo diisi dengan bahan isi daging ayam yang dimasak dengan bumbu racikan khusus.
Maka dari itu, anda jangan meragukan lagi untuk rasa sosis solo.
Isian sosis solo biasanya terbuat dari fillet daging ayam yang disuwir-suwir dan dimasak bersama bumbu.
Kamu dapat harus Sosis Solo Isi Ayam Resep Ibu menggunakan 18 bahan dan 4
Langkah. Inilah cara kamu masak itu.
Bahan-Bahan Sosis Solo Isi Ayam Resep Ibu
- Siapkan , Bahan Kulit.
- Siapkan 1/2 kg , telur ayam.
- Siapkan 300 gr , tepung terigu.
- Siapkan 1 liter , air.
- Siapkan 100 ml , minyak goreng.
- Siapkan secukupnya , garam.
- Siapkan , Bahan Isi.
- Siapkan 1/2 kg , dada ayam/fillet ayam.
- Siapkan 4 siung , bawang putih.
- Siapkan 6 siung , bawang merah.
- Siapkan 3 lembar , daun jeruk.
- Siapkan sepucuk sdt , merica.
- Siapkan sepucuk sdt , lada.
- Siapkan 1 sdm , gula pasir (sesuai selera ya).
- Siapkan 1 batang , serai (opsional).
- Siapkan 1 sdt , garam.
- Siapkan 1 sdt , masako.
- Siapkan secukupnya , Air.
Ada juga sosis solo yang menggunakan Sosis solo ekonomis ini dijual dengan harga yang sangat murah. Rasanya pun tak kalah dengan sosis solo isi daging ayam giling yang biasa. Berbeda dengan sosis pada umumnya, sosis solo terbuat dari dadar tipis yang diberi isian daging ataupun ayam cincang. Perpaduan kulit dengan isian daging yang juicy ini membuat rasanya sangat lezat dan tak cukup satu buah saja ketika melahapnya.
Cara pembuatan Sosis Solo Isi Ayam Resep Ibu
- Cara membuat isi sosis : Rebus/kukus dada ayam, buang tulangnya, lalu haluskan (bisa di blender/di uleg) kemudian sisihkan. Haluskan bawang merah, bawang putih kemudian di tumis bersama daun jeruk dan serai, masukkan ayam tambahkan garam, gula, merica dan lada. Tambahkan air masak sampe airnya asat..
- Cara membuat kulit sosis : Kocok telur dengan wisk/mixer, masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit, tambahkan air dan garam. Aduh merata kemudian saring (supaya nanti kulitnya lembut). Terakhir tambahkan minyak goreng. Panaskan teflon anti lengket, api cenderung kecil ya, kemudian dadar adonan sampe habis.Saya 2 centong sayur per adonan).
- Ambil selembar adonan, isi dengan ayam lalu gulung di ujung lem dengan larutan maizena. Lakukan sampe selesai.
- Goreng sosis dan hidangkan.
Description: Resep Sosis Solo Isi Ayam. Sosis Solo ini memiliki bentuk seperti lumpia, namun bagian dalamnya berisi daging yang di cincang dengan di beri bumbu racikan khusus yang memberikan sensasi kenikmatan yang luar biasa. Последние твиты от Sosis Solo Ibu (@sosisoloibu). Berikut adalah resep Sosis Solo yang cocok dijadikan camilan teman minum kopi, mudah dan cepat. Resep sosis solo - Dari segi tampilan, sosis solo ini menyerupai lumpia. yang merupakan salah satu cemilan goreng dengan rasa super lezat. gimana tidak, renyah dan kress bagian luar sosis sedangkan didalamnya isi yang terbuat dari ayam dengan racikan bumbu khusus. dengan demikian. Sosis Solo adalah makanan khas dari Kota Solo propinsi Jawa Tengah yang terbuat dari daging sapi atau ayam digiling kemudian dibungkus dengan dadar telur.