Cara muda membuat Membuat makanan enak Sosis Solo

Sosis Solo. Sosis Solo adalah makanan khas dari Kota Solo propinsi Jawa Tengah yang terbuat dari daging sapi atau ayam digiling kemudian dibungkus dengan dadar telur. Makanan ini diadopsi dari sosis pada zaman penjajahan Belanda yang kemudian diubah dan disesuaikan dengan bumbu dan gaya lokal. Lihat juga resep Kulit Sosis Solo enak lainnya!

Kemaren ada syuting di dapurku bersama produk Medina, produk baru pernak pernik dapur yang oke banget. Sosis Solo ini memiliki bentuk seperti lumpia, namun bagian dalamnya berisi daging yang di cincang dengan di beri bumbu racikan khusus yang memberikan sensasi kenikmatan yang luar biasa. Isian sosis solo biasanya terbuat dari fillet daging ayam yang disuwir-suwir dan dimasak bersama Ada juga sosis solo yang menggunakan campuran ayam dan tahu atau tahu giling tumis rempah. Kamu dapat harus Sosis Solo menggunakan 16 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Sosis Solo

1. Siapkan , Bahan kulit.
2. Siapkan 1/4 kg , Tepung terigu.
3. Siapkan 3 butir , Telur ayam.
4. Siapkan 1 bungkus , penyedap (royco).
5. Siapkan 400 ml , air kurleb(sesuai kekentalan).
6. Siapkan , Bahan isian.
7. Siapkan 1/4 kg , ayam bagian dada.
8. Siapkan 3 batang , Daun bawang / loncang.
9. Siapkan 4 siung , Bawang putih.
10. Siapkan 6 siung , Bawang merah.
11. Siapkan 1 sdt , Merica (bisa kurang / lebih).
12. Siapkan 2 buah , Kemiri.
13. Siapkan 1 sdt , saus tiram.
14. Siapkan secukupnya , Garam.
15. Siapkan secukupnya , Penyedap.
16. Siapkan secukupnya , Gula pasir.

Berbeda dengan sosis pada umumnya, sosis solo terbuat dari dadar tipis yang diberi isian daging ataupun ayam cincang. Resep Sosis Solo Enak Gurih dan Empuk. Resep Sosis Solo - Solo merupakan gudangnya tempat kuliner atau makanan. Ada dua cara pengolahan sosis Solo, yaitu sosis basah dan sosis goreng.

Cara pembuatan Sosis Solo

1. Bahan kulit : campur semua bahan, aduk2 sampai merata tambahkan air secara bertahap. Jika dirasa adonan sudah pas (tidak kental ataupun tidak encer)..
2. Panaskan teflon, beri minyak goreng sedikit.. Jika sdh panas sisa minyak goreng masukkan ke adonan, aduk2.. Tuang adonan ke teflon sebanyak 1 sendok sayur, ratakan. Ulangi sampai adonan habis..
3. Rebus ayam, sampai matang. Potong halus daun bawang..
4. Bahan isian : haluskan bawang merah bawang putih kemiri dan merica, tumis bumbu halus sampai wangi. Beri sedikit air agar tidak gosong. Setelah mendidih masukkan ayam suwir dan daun bawang. Masak sampai setengah matang, lalu tambahkan garam penyedap saus tiram dan gula. Lalu icip koreksi rasa..
5. Ambil kulit, beri isi lalu gulung dengan rapi (rekatkan adonan menggunakan lem yg terbuat dr tepung terigu yg dicairkan). Ulangi sampai adonan habis. Goreng sampai berwarna kuning keemasan. Sosis solo siap disantap 😋.

Sementara untuk sosis solo goreng, gulungan dadar digoreng kembali hingga setengah kering. Odkryj Sosis Solo Risoles Table stockowych obrazów w HD i miliony innych beztantiemowych zdjęć stockowych, ilustracji i wektorów w kolekcji Shutterstock. Review Sosis Solo di Restauran ini Rachel Landjang mengirim Recook resep Sosis Solo. mba, aku recook sosis solo nya. makasih ya mbaa, enak lhooo,, aku ijin share ya makasih. Resep Ayam bakar solo oleh Xander's Kitchen.