Sop daging sapi. Resep sop daging sapi, sajian hangat yang disukai semua anggota keluarga. Kunci utama dalam memasak sop daging sapi adalah merebus daging sapi hingga teksturnya empuk dan pas. Lihat juga resep Sop Daging Sapi Ala Jeko enak lainnya!
Artikel ini menghadirkan resep sop daging sapi dengan aneka kreasinya, yang tentunya memerlukan penambahan bahan tertentu.
Sop daging sapi betawi terkenal dengan kuah beningnya yang gurih.
Berikut resep sop daging sapi gurih untuk teman makan siang atau makan malam.
Kamu dapat harus Sop daging sapi menggunakan 15 bahan dan 7
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.
Bahan-Bahan Sop daging sapi
- Siapkan 1/4 , daging sapi.
- Siapkan 3 buah , wortel.
- Siapkan 1 buah , kentang.
- Siapkan 1/2 , lingkaran kol.
- Siapkan 2 batang , seledri.
- Siapkan 2 batang , daun bawang.
- Siapkan 6 buah , buncis.
- Siapkan 1 liter , air.
- Siapkan 1 bungkus , bumbu racik indofood sop.
- Siapkan 4 siung , bawang merah.
- Siapkan 2 siung , bawang putih.
- Siapkan 4 lembar , daun jeruk.
- Siapkan 1 sendok teh , gula pasir.
- Siapkan 1 sendok teh , garam.
- Siapkan 2 sendok makan , bawang goreng.
Tidak hanya enak dimakan langsung, sayur sop daging sapi ini juga nikmat disantap bersama sepering nasi putih. Ditambah dengan kerupuk atau emping dan beberapa potong acar. Salah satunya sup atau sop daging sapi dengan kuah bening yang menggugah selera. SOP DAGING SAPI kuah bening yang kami sajikan, kami olah dari bahan dan bumbu rempah khas Nusantara.
Langkah-langkah pembuatan Sop daging sapi
- Potong dadu daging sapi, didihkan tiga gelas air. Setelah mendidih rebus daging selama 20 menit..
- Setelah daging di rebus, tiriskan daging dan buang air rebusannya..
- Di panci yang berbeda. Didihkan kembali tiga gelas air. Sambil menunggu air mendidih, potong-potong sayuran untuk sop..
- Iris bawang merah dan putih, setelah air mendidih masukan irisan bawang dan daun jeruk kemudian daging. Masak selama 10 menit..
- Tambahkan sayuran. Masak lagi selama 5 menit. Beri gula, garam dan bumbu racik sop. Jangan lupa koreksi rasa..
- Siap dihidangkan. Beri taburan bawang goreng di atasnya..
- Dimakan dengan sambal dan lainnya lebih nikmat..
Semangkuk sop daging sapi tentu tidak bisa ditolak. Kuahnya yang menyegarkan di mulut, hangat di perut, dan potongan dagingnya mengenyangkan. Olahan sop daging sapi bening ini memiliki banyak sekali penggemar. Karena citra rasanya yang begitu nikmat ketika disantap serta kuah bening gurih yang melengkapinya mampu membuat sup. Daging yang dipakai untuk sop ini usahakan daging has ya, agar hasilnya itu empuk.