Resep: Lezat Cheese Stick/Stik Keju Renyah Mudah

Cheese Stick/Stik Keju Renyah Mudah.

Kamu dapat memasak Cheese Stick/Stik Keju Renyah Mudah menggunakan 8 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Cheese Stick/Stik Keju Renyah Mudah

1. Siapkan 250 gram , Tepung terigu protein sedang/rendah.
2. Siapkan 125 gram , Tepung sagu/Tapioka.
3. Siapkan 225 gram , Keju Parut.
4. Siapkan 75 ml , Air hangat.
5. Siapkan 2 butir , Telur.
6. Siapkan 50 gram , Butter/mentega.
7. Siapkan 1 1/2 sdm , Penyedap rasa ayam.
8. Siapkan 1/2 sdt , Garam.

Cara pembuatan Cheese Stick/Stik Keju Renyah Mudah

1. Campur tepung terigu, tepung sagu, keju parut, penyedap, garam dengan spatula atau tangan hingga campurannya merata..
2. Masukkan telur, mentega dan sebagian air (penambahan air dibagi menjadi 3 atau 4 kali)..
3. Uleni sampai halus, lalu tambahkan air yang tersisa, dan uleni terus sampai adonan tidak lengket di tangan..
4. Siapkan rolling pin dan gilingan mie. Jika tidak punya gilingan mie, bisa dipotong manual kecil-kecil sesuai selera..
5. Siapkan tepung terigu yang cukup banyak agar adonan tidak lengket di gilingan. Pertama-tama, pipihkan adonan dengan rata menggunakan rolling pin. Lalu masukkan ke gilingan mie (Ingat, adonan harus dilumuri banyak tepung terigu agar tidak lengket saat digiling).
6. Panaskan minyak dengan api besar, lalu masukkan adonan yang telah terpotong-potong..
7. Goreng hingga kuning kecoklatan. Jangan sampai warnanya terlalu coklat, karena saat diangkat cheese stick akan matang sendiri..
8. Cheese stick mudah dan enak siap untuk dinikmati😉.