Potato Cheese Stick.
Kamu dapat memasak Potato Cheese Stick menggunakan 5 bahan dan 7
Langkah. Inilah cara kamu masak itu.
Bahan-Bahan Potato Cheese Stick
- Siapkan 500 gr , kentang (saya pakai kentang dieng).
- Siapkan 7 sdm , tepung maizena.
- Siapkan 1/2 balok , keju.
- Siapkan 3-5 batang , kucai.
- Siapkan , minyak goreng.
Langkah-langkah pembuatan Potato Cheese Stick
- Kupas, bersihkan dan potong kentang menjadi beberapa bagian, cuci bersih. Rebus hingga matang, tiriskan..
- Haluskan kentang, bisa dengan menggunakan bantuan saringan kawat atau coet+ulegan..
- Tambahkan 7 sdm tepung maizena, aduk rata..
- Parut keju cheddar, masukkan ke dalam adonan dan aduk rata..
- Potong-potong kucai menjadi kotak kecil, campurkan ke dalam adonan, aduk rata..
- Ratakan adonan menjadi pipih dengan tebal kurang lebih 0.5 cm. Untuk mendapatkan adonan dengan bentuk yang rapi dapat menggunakan bantuan kantong plastik. Caranya masukkan adonan ke dalam kantong plastik terlebih dulu sebelum diratakan..
- Potong adonan yang sudah diratakan secara memanjang membentuk stick. Goreng adonan dalam minyak panas sampai berubah warna menjadi kuning keemasan, kemudian tiriskan. Potato cheese stick siap dihidangkan..