Potato Cheese Stick.
Kamu dapat harus Potato Cheese Stick menggunakan 12 bahan dan 9
Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan-Bahan Potato Cheese Stick
- Siapkan , Bahan Potato Cheese:.
- Siapkan 1/2 kg , Kentang.
- Siapkan 80 gr , Keju Parut.
- Siapkan 7 sdm , Tepung Maizena.
- Siapkan Secukupnya , Oregano.
- Siapkan Secukupnya , Minyak Goreng.
- Siapkan , Bahan Saos:.
- Siapkan 100 gr , Cabe Merah Keriting.
- Siapkan Secukupnya , Jeruk Kunci / Jeruk Sambal.
- Siapkan Secukupnya , Garam.
- Siapkan Secukupnya , Gula Pasir.
- Siapkan Sedikit , Tepung Kanji.
Langkah-langkah pembuatan Potato Cheese Stick
- Siapkan bahan, kupas kentang, potong agak kecil.. Rebus kentang hingga mateng.. Tumbuk, haluskan...
- Campurkan keju parut & tepung maizena ke dalam kentang yg sudah di haluskan.. Ulek hingga kalis.. Masukkan Oregano, ratakan, ulek lagi hingga kalis...
- Setelah kalis, masukkan adonan kedalam plastik, di ratakan menggunakan stroller/botol air minum jg bisa yg permukaan nya bulet rata.. Kemudian di potong" berbentuk stick...
- Masukkan & panaskan minyak goreng pada teflon secukupnya.. Goreng stick, masukkan satu per satu.. Jangan trlalu bnyak yaa, karna takut lengket antar stick nya...
- Goreng hingga menguning, angkat.. Lakukan terus hingga stick selesai di goreng semua...
- Selanjutnya kita buat saos nya.. Gampang bgt.. Cuci cabe merah keriting.. Blender dgn sdikit air...
- Masak cabe merah keriting yg sudah di blender, tambahkan sedikit air, garam, gula, perasan air jeruk kunci/jeruk sambal.. Kira" rasa uda pas, tambahkan sedikit tepung kanji agar mengental...
- Setelah agak mengental, matikan kompor.. Angkat deh.. Jadiiii.. Oo yaa.. Klo saos nya bersisa, bisa simpan di kulkas.. Saos nya cocok utk berbagai hidangan makanan lainnya juga 😉😉😉.. Saya sndiri sering nyetok buat banyakan masuk ke kulkas...
- Hidangkan potato cheese stick & saos bersamaan.. Mantappp.. Mantulll...