Bacem tempa tahu ini. Siapa sih yang nggak suka sama tahu dan tempe yang diolah bacem? Rasa manis dan gurihnya menjadi favorit oleh semua orang, baik muda maupun yang tua. Olahan lauk tempe yang satu ini fleksibel banget.
Lihat juga resep Tahu & Tempe bacem bumbu iris (menu angkringan) enak lainnya!
Masakan Indonesia memang sangat kaya sekali, kali ini kita akan mensajikan Bacem Tahu Tempe - Resep Masakan Indonesia Rumahan Mudah Simpel Recipes Indonesia.
Tempe dan tahu bacem direndam dalam air kelapa dan gula merah.
Kamu dapat harus Bacem tempa tahu ini menggunakan 17 bahan dan 3
Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan-Bahan Bacem tempa tahu ini
- Siapkan 2 papan , tempe.
- Siapkan 10 buah , tahu kuning.
- Siapkan 1 batang , Daun bawang(opsional).
- Siapkan 2 buah , gula jawa.
- Siapkan 2 batang , serai/sereh ambil bonggolnya aja.
- Siapkan 3 lembar , daun salam.
- Siapkan , Garam, penyedap, lada bubuk secukupnya,.
- Siapkan , Kecap manis 2 sachet (kalau ingin lebih pekat bisa ditambahkan).
- Siapkan 500 ml , air.
- Siapkan , Minyak untuk menumis.
- Siapkan , Bumbu halus.
- Siapkan 5 siung , bawang merah.
- Siapkan 2 siung , bawang putih.
- Siapkan 2 buah , cabe merah (opsional).
- Siapkan 3 butir , kemiri.
- Siapkan 1 ruas , jahe.
- Siapkan 1/2 ruas , kunyit (opsional).
Setelah bumbu meresap, tempe tahu bisa langsung dihidangkan atau digoreng dulu. KOMPAS.com - Tempe dan tahu, bahan makanan yang mudah diolah tanpa ribet seperti menjadi bacem. Baceman ini bisa langsung disantap tanpa digoreng. Goreng bacem dengan GM Bear Wajan Teflon Fry Pan (Lihat di Lazada DISKON) agar.
Cara pembuatan Bacem tempa tahu ini
- Pertama potong tempe sesuai selera, untuk tahu saya beli yang ukurannya kubis kecil jadi tidak perlu dipotong lagi. Kemudian siapkan bumbu yang akan di haluskan(bisa diuleg atau diblender kalau ingin lebih lembut)..
- Setelah bahan lengkap, siapkan wajan dan panaskan minyak,,masukan bumbu yang telah di haluskan tadi, tumis hingga trrcium wanginya, lalu masukan gula jawa, salam, sereh, garam, lada bubuk dan juga penyedap..aduk rata..kemudian tambahkan air aduk" hingga bumbu larut setelah itu masukan tempe dan juga tahunya..tambahkan kecap manis aduk sebentar tutup dan ungkep sampai bumbu meresap dan kuahnya menyusut (sesekali di aduk ya bun, supaya bumbunya merata keseluruh tempe dan tahunya)..
- Setelah kuahnya menyusut dan meresap ke tempe tahu, matikan kompor dan bacem siap untuk dijadikan teman nasi hangat. Bisa juga disajikan dengan digoreng sebentar..rasanya nda kalah enak lhoo...🤤🤤🤤.
Tahu Tempe GorengMeskipun tampil sederhana, tapi rasa Tahu Tempe Goreng Bumbu Bacem ini patut diacungi jempol. Resep bacem tempe tahu Kalau kamu pernah mampir ke angkringan khas Yogyakarta, kamu akan menemukan satu makanan khas yang namanya bacem. Nah, biasanya bacem yang bercita rasa manis ini menggunakan bahan tempe atau tahu. resep, tips dapur, makanan, tempe, masakan. Sebetulnya bacem ini merupakan cara pengolahan makanan yang awalnya berfungsi untuk mengawetkan produk, biasanya tempe dan tahu. Nah jika Anda suka dengan resep bacem tempe ataupun tahu bacem, tak perlu susah untuk membuatnya, karena sebenarnya cukup simple juga kok.