Resep: makanan enak Tempe, Tahu Bacem

Tempe, Tahu Bacem.

Kamu dapat memasak Tempe, Tahu Bacem menggunakan 16 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Tempe, Tahu Bacem

1. Siapkan 6 ptg , tahu putih.
2. Siapkan 1 papan , tempe (beli 2000).
3. Siapkan , Bumbu halus :.
4. Siapkan 5 siung , bawang merah.
5. Siapkan 2 siung , bawang putih besar.
6. Siapkan Sejumput , Ketumbar (Me : Ketumbar masih utuh).
7. Siapkan , Bahan pelengkap :.
8. Siapkan 3 sdm , gula pasir.
9. Siapkan 2 sdt , garam.
10. Siapkan 1 sdt , saos tiram (Optional).
11. Siapkan 2 sdm , kecap manis.
12. Siapkan 1 sdm , air asam.
13. Siapkan 1 ruas , lengkuas.
14. Siapkan 1 lembar , daun salam (sy kebetulan gak punya).
15. Siapkan 600 ml , air (mengukep).
16. Siapkan , Minyak secukupnya (untuk menggoreng).

Langkah-langkah pembuatan Tempe, Tahu Bacem

1. Potong2 tempe dan siapkan tahu, haluskan bawang merah,bawang putih dan ketumbar.
2. Goreng tahu dan tempe sebentar agar tidak mudah hancur.
3. Ungkep tahu dan tempe bersama dg bumbu halus dan bahan pelengkap kecuali kecap dan saos tiram sampai mendidih.
4. Kemudian tambahkan kecap manis dan saos tiram,koreksi rasa.
5. Ungkep sampai air susut dan tiriskan.
6. Goreng sebentar,angkat dan sajikan bersama nasi hangat.. 😋.