Resep: Sempurna Tempe Tahu Bacem

Tempe Tahu Bacem.

Kamu dapat harus Tempe Tahu Bacem menggunakan 12 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Tempe Tahu Bacem

1. Siapkan 1 buah , Tahu cina yang besar (bs pakai tahu apa saja).
2. Siapkan 1/2 papan , Tempe (kebetulan cuma punya sisa setengah).
3. Siapkan 500 ml , air kelapa.
4. Siapkan 5 siung , bawang merah.
5. Siapkan 2 siung , bawang putih size besar.
6. Siapkan 4,5 keping , gula merah.
7. Siapkan 2 lembar , daun Salam.
8. Siapkan 1 cm , lengkuas.
9. Siapkan 1/2 sdm , gula pasir.
10. Siapkan 1 sdt , garam.
11. Siapkan , Minyak untuk menggoreng.
12. Siapkan , Cabe rawit hijau untuk pendamping.

Cara pembuatan Tempe Tahu Bacem

1. Potong2 Tempe Dan tahu letakan di wajan kemudian masukan air kelapa kedalam wajan..
2. Potong2 kasar bawang merah dan bawang putih serta gula merah (agar gula merah mudah larut) geprek Lengkuas..
3. Masukkan semua bumbu kedalam wajan yg sudah berisi tahu dan tempe Serta air kelapa, masak diatas api sedang hingga mendidih, kemudian tambahkan garam, gula pasir, koreksi Rasa. Kecilkan api masak hingga air agak mengering (jangan sampai Kering sekali karena nanti gosong). Angkat pindahkan tahu Dan Tempe ke dalam wadah supaya bs disimpan. Tahu Dan Tempe bacem ini bs disimpan di kulkas Maximal 2 minggu (kalau bikinnya banyak).
4. Siapkan penggorengan, kemudian beri minyak secukupnya, panaskan minyak kemudian masukkan Tempe Dan tahu bacem, Goreng sampai berwarna kecoklatan. Angkat sajikan dengan cabe rawit. Tempe dan tahu bacem ini bs di Nikmati dengan Nasi sebagai lauk atau di makan sebagai cemilan teman ngeteh Dan ngopi (kalau Saya Dan suami 🤭) selamat menikmati 🤤.