Resep: Sempurna Ayam, tempe dan tahu bacem

Ayam, tempe dan tahu bacem. Tempe tahu bacem super mantuul - Super Lezaatoos. Ayam & tempe bakar kecap menu yang enak untuk keluarga ala enny tangerang!!! Lihat juga resep Tahu & Tempe bacem bumbu iris (menu angkringan) enak lainnya!

Resep tempe bacem yang enak dan sederhana bisa menjadi jawaban atas kebingungan Anda dalam menentukan lauk spesial yang simple. Bacem started as a mean to preserve food. Chicken, tofu, and tempeh are cut into pieces and cooked in spice broth until fully cooked, tender, and the spices absorbed. Kamu dapat harus Ayam, tempe dan tahu bacem menggunakan 21 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Ayam, tempe dan tahu bacem

1. Siapkan 6 potong , ayam kampung.
2. Siapkan 1 papan , tempe.
3. Siapkan 1 buah , tahu besar.
4. Siapkan 6 sdm , kecap manis.
5. Siapkan 2 sdm , kecap asin.
6. Siapkan , Minyak goreng untuk menumis.
7. Siapkan 1 liter , air kelapa (boleh air biasa).
8. Siapkan , Bumbu halus.
9. Siapkan 1/2 sdm , asam jawa bubuk.
10. Siapkan 1/3 sdt , ketumbar bubuk.
11. Siapkan 1 sdm , garam.
12. Siapkan 8 siung , bawang putih.
13. Siapkan 2 buah , bawang merah india (bawang merah biasa kurleb 10).
14. Siapkan 1/4 sdm , jintan bubuk.
15. Siapkan 1 sdt , totole.
16. Siapkan 2 buah , kemiri sangrai.
17. Siapkan , Bumbu cemplung.
18. Siapkan 1 iris , laos (kurang lebih 1 ruas jari).
19. Siapkan 1 batang , serai.
20. Siapkan 2 lembar , daun salam.
21. Siapkan 30 gr , gula merah.

The cooked proteins lasts much longer compared to uncooked ones, and they are stored in the fridge for future consumptions. Ayam goreng bacem memiliki cita rasa gurih manis dan enak. Rasanya sangat spesial dan sangat cocok untuk menu makan. Tempe dan tahu bacem direndam dalam air kelapa dan gula merah.

Langkah-langkah pembuatan Ayam, tempe dan tahu bacem

1. Siapkan semua bahan, potong2 ayam, tahu dan tempe. Potong tahu dan tempe agak tebal.
2. Blender bumbu halus (boleh tambahkan sedikit air agar lebih gampang hancur) lalu tumis hingga wangi. Masukkan bumbu cemplung. Aduk2 sampai wangi dan agak kering..
3. Setelah bumbu mengering, tambahkan gula merah, kecap manis dan kecap asin. Tumis sebentar hingga bahan tercampur rata..
4. Tambahkan air, biarkan sampai mendidih..
5. Masukkan ayam. Tunggu hingga ayam setengah matang..
6. Tambahkan tahu dan tempe, aduk2 agar tahu dan tempe terendam dibumbu. Masak dengan api kecil sambil sesekali diaduk agar bagian bawahnya tidak gosong. Setelah kering, angkat. Goreng dan sajikan..

Setelah bumbu meresap, tempe tahu bisa langsung dihidangkan atau digoreng dulu. Bahan makanan umumnya tempe, tahu, telor, dan atau ayam direndam dalam air gula supaya lebih awet. Bisa juga memakai tahu, gurih pedas & dengan atau tanpa digoreng. Resep tersebut adalah resep tempe tahu bacem bumbu pedas gurih. Apa saja bahan-bahan yang diperlukan untuk membuatnya & bagaimana cara.