Tahu tempe bacem. Tempe bacem adalah lauk sederhana yang mudah dibuat. Resep tempe bacem yang enak dan sederhana bisa menjadi jawaban atas kebingungan Anda dalam menentukan lauk spesial yang simple. Tofu and Tempeh are braised in aromatic spices and herbs and then pan-fried for a healthier version.
Bacem is tofu and tempeh simmered in coconut water, palm sugar, and spices.
Bacem or baceman is a type of food preparation/cooking technique by slowly simmering food (especially tofu and tempeh).
Lihat juga resep Tahu & Tempe bacem bumbu iris (menu angkringan) enak lainnya!
Kamu dapat harus Tahu tempe bacem menggunakan 15 bahan dan 3
Langkah. Inilah cara kamu masak itu.
Bahan-Bahan Tahu tempe bacem
- Siapkan , Bumbu Halus.
- Siapkan 2 sdm , ketumbar.
- Siapkan 12 siung , bawang putih.
- Siapkan 8 siung , bawang merah.
- Siapkan 3-5 cm , kunyit.
- Siapkan , Bahan lain.
- Siapkan 5 bj , tahu putih.
- Siapkan 3 lonjor , tempe.
- Siapkan 1 sdm , garam.
- Siapkan 1 sdt , penyedap.
- Siapkan 200 gr , gula merah.
- Siapkan 800 ml , air.
- Siapkan , Kecap manis bila maaih pucet.
- Siapkan 1 ruas , laos di geprak.
- Siapkan 3-5 lbr , daun salam.
Meskipun sederhana, tahu tempe bacem bisa sangat fleksibel menjadi lauk pendamping banyak hidangan. Sebut saja pecel sayuran, urap, gado-gado, soto, cap cay, dan lain-lain, hampir semuanya. Siapa sih yang nggak suka sama tahu dan tempe yang diolah bacem? Rasa manis dan gurihnya menjadi favorit oleh semua orang, baik muda maupun yang tua.
Cara pembuatan Tahu tempe bacem
- Blender semua bumbu halus, beri air secukupnya. Setelah halus sisihkan..
- Goreng tahu setengah matang agar tidak hancur saat di bacem. Tempe tidak perlu di goreng, Disarankan potongan tempe agak tebal..
- Bila sudah tahu tempe sudah siap, masukkan kedalam panci ukuran sedang semua bumbu + bahan. Rebus hingga air sat. Siap di sajikan boleh di goreng/langsung di makan. Selamat mencoba.
Tempe dan tahu bacem direndam dalam air kelapa dan gula merah. Setelah bumbu meresap, tempe tahu bisa langsung dihidangkan atau digoreng dulu. Berikut adalah Resep membuat TEMPE & TAHU BACEM Enak Mudah. Salah satu makanan tradisional Indonesia yang disuka adalah bacem tempe dan tahu. Untuk mengikuti resep tahu tempe bacem, kamu perlu mempersiapkan beberapa bahan khusus.