Resep: Selera Ayam, Tahu, Tempe Bacem

Daftar Masakan Nusantara Enak dan Bergizi

Ayam, Tahu, Tempe Bacem. Video tentang resep masakan rumahan praktis cepat tersaji, dengan bumbu dan bahan bahan masakan yang mudah di dapat, belajar memasak jadi lebih mudah dan. Resep tempe bacem yang enak dan sederhana bisa menjadi jawaban atas kebingungan Anda dalam menentukan lauk spesial yang simple. Hal ini bisa menjadi variasi masakan agar Anda tidak bosan dalam menikmatinya.

Ayam, Tahu, Tempe Bacem Lihat juga resep Tahu & Tempe bacem bumbu iris (menu angkringan) enak lainnya! Meskipun sederhana, tahu tempe bacem bisa sangat fleksibel menjadi lauk pendamping banyak hidangan. Dengan harga yang jauh lebih murah dibanding sumber protein hewani seperti daging sapi, ayam maupun ikan, tahu dan tempe mempunyai kandungan gizi yang tidak kalah lengkap. Kamu dapat memasak Ayam, Tahu, Tempe Bacem menggunakan 14 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Ayam, Tahu, Tempe Bacem

  1. Siapkan 1 kg , ayam. Atau 1 papan tempe dan 2 tahu putih besar (belah 6).
  2. Siapkan 200 gram , gula merah/gula aren. Sisir.
  3. Siapkan 1 sdm , air asam jawa.
  4. Siapkan jika suka , Kaldu bubuk.
  5. Siapkan , Garam sesuai selera (saya 4 sdt).
  6. Siapkan 6 lembar , daun salam.
  7. Siapkan 6 lembar , daun jeruk.
  8. Siapkan 5 cm , lengkuas, geprek.
  9. Siapkan 2 sdm , kecap manis.
  10. Siapkan , Haluskan :.
  11. Siapkan 70 gram , bawang merah.
  12. Siapkan 30 gram , bawang putih.
  13. Siapkan 1 sdm , ketumbar.
  14. Siapkan 2 butir , kemiri.

Bisa juga memakai tahu, gurih pedas & dengan atau tanpa digoreng. Baceman atau bacem sendiri merupakan sajian makanan khas dari daerah Jawa Tengah. RESEP TEMPE BACEM - Tempe adalah salah satu makanan yang sangat laris di pulau Jawa. Karena cita rasanya yang masih khas dan tentu saja tempe salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia.

Cara pembuatan Ayam, Tahu, Tempe Bacem

  1. Satukan ayam, bumbu halus, gula merah, daun jeruk, daun salam, lengkuas, garam, dan kaldu bubuk di dalam wajan besar. Beri air secukupnya..
  2. Masak dengan api kecil hingga air susut, balik ayam/tahu tempe saat dimasak agar bumbu merata..
  3. Perhatikan saat air mulai susut (tinggal sedikit), jangan ditinggal krn bumbu mengandung banyak gula sehingga mudah sekali gosong..

Olahan dari tempe ini bermacam-macam salah satunya adalah tempe bacem. Resep Tempe Bacem yang saya tahu emang gak pakai santan. Tofu and Tempeh are braised in aromatic spices and herbs and then pan-fried for a healthier version. Tempe dan tahu bacem direndam dalam air kelapa dan gula merah. Tempe dan tahu bacem bisa dijadikan lauk sarapan dan disimpan untuk esok hari.