Resep: makanan enak Tempe Tahu Bacem

Daftar Masakan Nusantara Enak dan Bergizi

Tempe Tahu Bacem. Tempe bacem adalah lauk sederhana yang mudah dibuat. Resep tempe bacem yang enak dan sederhana bisa menjadi jawaban atas kebingungan Anda dalam menentukan lauk spesial yang simple. This is an alternative method for cooking Tofu and Tempeh.

Tempe Tahu Bacem Bacem is tofu and tempeh simmered in coconut water, palm sugar, and spices. Bacem or baceman is a type of food preparation/cooking technique by slowly simmering food (especially tofu and tempeh). Lihat juga resep Tahu & Tempe bacem bumbu iris (menu angkringan) enak lainnya! Kamu dapat memasak Tempe Tahu Bacem menggunakan 17 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Tempe Tahu Bacem

  1. Siapkan 3 papan , tempe.
  2. Siapkan 10 buah , tahu kotak kecil.
  3. Siapkan 2 keping , gula merah.
  4. Siapkan 6 sdm , kecap manis.
  5. Siapkan 4 lmbr , daun jeruk.
  6. Siapkan 4 lmbr , daun salam.
  7. Siapkan 3 btg , serai digeprek.
  8. Siapkan 3 ruas , lengkuas di geprek.
  9. Siapkan secukupnya , Air.
  10. Siapkan , Minyak unt. Menggoreng.
  11. Siapkan , Bumbu.
  12. Siapkan 14 siung , bawang merah.
  13. Siapkan 9 siung , bawang putih.
  14. Siapkan 2 ruas , jahe.
  15. Siapkan 3 butir , kemiri.
  16. Siapkan 3 sdt , ketumbar.
  17. Siapkan secukupnya , Garam dan kaldu bubuk.

Tempe dan tahu bacem direndam dalam air kelapa dan gula merah. Setelah bumbu meresap, tempe tahu bisa langsung dihidangkan atau digoreng dulu. Berikut adalah Resep membuat TEMPE & TAHU BACEM Enak Mudah. Salah satu makanan tradisional Indonesia yang disuka adalah bacem tempe dan tahu.

Langkah-langkah pembuatan Tempe Tahu Bacem

  1. Haluskan semua bahan bumbu, tempa dan tahu dipotong" jgn terlalu tipis.
  2. Panaskan minyak, tumis bumbunyg sdh dihaluskan sampai harum, masukkan daun jeruk, daun salam lengkuas dan serai.
  3. Tambahkan gula merah, garam, kaldu bubuk dan kecap manis aduk rata tuang air dan didihkan, koreksi rasa.
  4. Masukkan tempe dan tahu, tutup wajannya dan skali kali dibolak balik sampai air menyusut, angkat dan tiriskan.
  5. Panaskan minyak goreng, goreng tempe dan tahunya sebentar, angkat dan tiriskan siap disajikan.

Panganan manis ini terasa manis gurih dan. Siapa sih yang nggak suka sama tahu dan tempe yang diolah bacem? Rasa manis dan gurihnya menjadi favorit oleh semua orang, baik muda maupun yang tua. Untuk mengikuti resep tahu tempe bacem, kamu perlu mempersiapkan beberapa bahan khusus. Meskipun sederhana, tahu tempe bacem bisa sangat fleksibel menjadi lauk pendamping banyak hidangan.