Resep: Sempurna Tempe Tahu Bacem tanpa digoreng

Tempe Tahu Bacem tanpa digoreng.

Kamu dapat memasak Tempe Tahu Bacem tanpa digoreng menggunakan 17 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Tempe Tahu Bacem tanpa digoreng

1. Siapkan , Bumbu Halus.
2. Siapkan 2 sdm , Ketumbar Biji.
3. Siapkan 2 ruas jari , lengkuas.
4. Siapkan 7 siung , bawang putih.
5. Siapkan 1 siung , bawang merah jumbo.
6. Siapkan 1 batang , serai.
7. Siapkan 1 ruas jari , jahe.
8. Siapkan 2 , Cabe Rawit merah (optional).
9. Siapkan 4 biji , kemiri.
10. Siapkan , Bahan lainnya.
11. Siapkan 1 bungkus , tempe dipotong tebal.
12. Siapkan 6 buah , tahu dibagi dua.
13. Siapkan 4 , daun salam.
14. Siapkan 2 sdm , Gula merah (disesuaikan dengan selera).
15. Siapkan 4 Sendok makan , kecap manis (disesuaikan dengan selera).
16. Siapkan secukupnya , Garam, Penyedap, Lada.
17. Siapkan , Air.

Langkah-langkah pembuatan Tempe Tahu Bacem tanpa digoreng

1. Haluskan semua bumbu halus dengan air secukupnya hingga benar2 halus. Yang ga suka pedes bisa skip cabe rawitnya yah.
2. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga wangi.
3. Setelah wangi masukan air secukupnya. Masukan gula merah dan biarkan mendidih.
4. Setelah mendidih, tambahkan lagi air lalu masukan garam lada secukupnya dan sedikit penyedap. Terakhir masukan daun salam dan kecap manis. koreksi rasa. jika kurang manis bisa tambah gula merah, jika bumbu kurang hitam tambahkan kecap manis. didihkan kembali lalu masukan tempe dan tahu. Tutup wadah dan biarkan hingga air meresap dan kering. Tempe dan Tahu siap disajikan.
5. Tips: Air lebih enak jika diganti air kelapa. Tapi kalau tidak apa yaah.