01. Tempe dan Tahu Bacem.
Kamu dapat harus 01. Tempe dan Tahu Bacem menggunakan 17 bahan dan 6
Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan-Bahan 01. Tempe dan Tahu Bacem
- Siapkan 1 Papan , Tempe.
- Siapkan 10 Buah , Tahu Coklat / Goreng (bebas).
- Siapkan 5 Lembar , Daun Salam.
- Siapkan Secukupnya , Garam.
- Siapkan 1 Sdm , Gula Putih.
- Siapkan , Penyedap Secukupnya (optional).
- Siapkan 1 Liter , Air Kelapa / Air Matang.
- Siapkan 3/4 Butir , Gula merah (iris halus).
- Siapkan 6/7 Sdm , Kecap Manis.
- Siapkan 1/2 sdm , Asem Jawa.
- Siapkan , Bumbu Halus.
- Siapkan 6 Buah , Bawang Merah.
- Siapkan 7 Buah , Bawang Putih.
- Siapkan 1 Ruas , Lengkuas.
- Siapkan 1 Sdm , Ketumbar.
- Siapkan 2 Buah , Kemiri.
- Siapkan 1 Batang , Serai.
Cara pembuatan 01. Tempe dan Tahu Bacem
- Potong Tempe dan Tahu sesuai selera yaa βΊοΈ.
- Siapkan bumbu halus nya, sambil didihkan air nya..
- Setelah air mendidih, masukan bumbu halus, daun salam, gula merah, gula putih, garam, kecap, penyedap (optional) dan asam jawa, lalu aduk dahulu, kemudian masukan Tempe dan Tahunya aduk lagi perlahan..
- Setelah tercampur rata, cicipi rasanya tunggu hingga air meresap dan tiris ya π.
- Sebelum di goreng tunggu Tempe dan Tahunya dingin yaa, siapkan wajan beri minyak panaskan, goreng dengan api kecil biar tidak hangus, goreng jgn lama-lama tunggu sampai kecoklatan lalu angkat π.
- Tempe dan Tahu siap di hidangkan,buat makan pakai nasi atau cemilan juga mantuuuul ππ»π.