Tahu Tempe Bacem Sederhana.
Kamu dapat harus Tahu Tempe Bacem Sederhana menggunakan 13 bahan dan 4
Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan-Bahan Tahu Tempe Bacem Sederhana
- Siapkan 10 potong , tempe.
- Siapkan 10 potong , tahu.
- Siapkan 7 siung , bawang merah.
- Siapkan 3 siung , bawang putih.
- Siapkan secukupnya , Ketumbar bubuk.
- Siapkan 150 gram , gula aren.
- Siapkan 500 ml , air.
- Siapkan 3 sdm , air asam jawa.
- Siapkan 3 lembar , daun salam.
- Siapkan 1 ruas , lengkuas.
- Siapkan 1 sdm , garam.
- Siapkan 1 sdt , kaldu bubuk jamur (maseko).
- Siapkan 1 sdt , gula pasir.
Langkah-langkah pembuatan Tahu Tempe Bacem Sederhana
- Siapkan air di panci tunggu sampai mendidih, sambil menunggu air mendidih uleg duo bawang dan ketumbar bubuk.
- Masukkan bumbu ke dalam air yang mendidih, tambahkan gula aren, daun salam dan lengkuas.
- Jika gula aren sudah menyatu masukkan air asam jawa, tambahkan garam, kaldu jamur dan gula pasir test rasa sesuai selera. Masukkan tahu tempe, kecilkan api (saya masak sampe sekitar 30 menit dengan api kecil biar meresap bumbunya dan panci tertutup).
- Setelah bumbu meresap tunggu sampai uap berkurang dan tidak terlalu panas. Boleh langsung goreng atau disimpan di wadah untuk stok. Selamat mencoba 💙.