#25 Bacem Tempe & Tahu paling simple.
Kamu dapat harus #25 Bacem Tempe & Tahu paling simple menggunakan 16 bahan dan 5
Langkah. Inilah cara kamu masak itu.
Bahan-Bahan #25 Bacem Tempe & Tahu paling simple
- Siapkan , Bahan utama :.
- Siapkan 16 bh , tempe daun (kupas daun, kerat-kerat).
- Siapkan 4 bh , tahu kuning(kerat kanan kiri atas bawahnya).
- Siapkan , Bumbu halus :.
- Siapkan 6 siung , bawang merah.
- Siapkan 3 siung , bawang putih.
- Siapkan 1 sdm , ketumbar.
- Siapkan , Bumbu cemplung :.
- Siapkan 75 gr , gula jawa.
- Siapkan 2 sdm , gula pasir.
- Siapkan 1/2 sdt , garam.
- Siapkan 1/2 sdt , kaldu bubuk.
- Siapkan 1 jempol , lengkuas.
- Siapkan 4 lembar , daun salam.
- Siapkan 450 ml , air.
- Siapkan 3 sdm , minyak (untuk menumis).
Langkah-langkah pembuatan #25 Bacem Tempe & Tahu paling simple
- Siapkan panci. Lalu, masukkan tempe dan tahu. Jangan lupa kerat-kerat dulu agar bumbu bisa meresap sempurna. Lalu, masukkan bumbu halus, bumbu cemplung, dan tambahkan air. (jika suka air bisa diganti santan, rasanya akan lebih gurih)..
- Setelah itu, tutup panci. Masak hingga air menyusut/sat. (saya kurang lebih 2 jam karena api pada kayu bakar tidak stabil). Jika menggunakan kompor dengan api stabil biasanya saya hanya sekitar 45menit..
- Setelah sat, bacem sudah siap dinikmati. Bisa dimakan langsung atau digoreng atau dibakar..
- Seperti ini hasilnya ketika sudah matang dan dipindahkan ke mangkuk saji. Bisa langsung disantap bersama sambal apapun. Enak. Simple. Dan sangat cepat..
- Ini sebagian yang saya bakar pakai arang. Nikmat ditambah kucuran kecap. Semoga bermanfaat!.