Resep: makanan enak Tempe Tahu Bacem

Daftar Masakan Nusantara Enak dan Bergizi

Tempe Tahu Bacem. Tempe bacem adalah lauk sederhana yang mudah dibuat. Resep tempe bacem yang enak dan sederhana bisa menjadi jawaban atas kebingungan Anda dalam menentukan lauk spesial yang simple. This is an alternative method for cooking Tofu and Tempeh.

Tempe Tahu Bacem Bacem is tofu and tempeh simmered in coconut water, palm sugar, and spices. Bacem or baceman is a type of food preparation/cooking technique by slowly simmering food (especially tofu and tempeh). Lihat juga resep Tahu & Tempe bacem bumbu iris (menu angkringan) enak lainnya! Kamu dapat harus Tempe Tahu Bacem menggunakan 17 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Tempe Tahu Bacem

  1. Siapkan 1 papan , tempe.
  2. Siapkan 5 buah , tahu kotak kecil.
  3. Siapkan 1 keping , gula merah.
  4. Siapkan 2 sdm , kecap manis.
  5. Siapkan 1 sdt , garam.
  6. Siapkan 2 lembar , daun salam.
  7. Siapkan 2 lembar , daun jeruk.
  8. Siapkan 1 batang , serai, geprek.
  9. Siapkan 2 ruas , lengkuas, geprek.
  10. Siapkan , Air.
  11. Siapkan , Minyak goreng.
  12. Siapkan , Bahan Bumbu Halus:.
  13. Siapkan 6 siung , bawang merah.
  14. Siapkan 3 siung , bawang putih.
  15. Siapkan 1 ruas , jahe.
  16. Siapkan 1 butir , kemiri.
  17. Siapkan 1 sdt , ketumbar bubuk.

Tempe dan tahu bacem direndam dalam air kelapa dan gula merah. Setelah bumbu meresap, tempe tahu bisa langsung dihidangkan atau digoreng dulu. Berikut adalah Resep membuat TEMPE & TAHU BACEM Enak Mudah. Salah satu makanan tradisional Indonesia yang disuka adalah bacem tempe dan tahu.

Cara pembuatan Tempe Tahu Bacem

  1. Haluskan semua bahan bumbu halus. Potong2 tempenya tp jgn terlalu tipis..
  2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun jeruk, daun salam, lengkuas & serai..
  3. Tambahkan gula merah, garam & kecap manis. Aduk rata. Tuang air. Didihkan. Koreksi rasanya..
  4. Masukkan tempe & tahu. Tutup wajannya jgn lupa sesekali dibolak balik ya.. Setelah air susut, angkat & tiriskan..
  5. Panaskan minyak, goreng tempe & tahunya sebentar. Angkat, tiriskan & siap disajikan..

Panganan manis ini terasa manis gurih dan. Siapa sih yang nggak suka sama tahu dan tempe yang diolah bacem? Rasa manis dan gurihnya menjadi favorit oleh semua orang, baik muda maupun yang tua. Untuk mengikuti resep tahu tempe bacem, kamu perlu mempersiapkan beberapa bahan khusus. Meskipun sederhana, tahu tempe bacem bisa sangat fleksibel menjadi lauk pendamping banyak hidangan.