Cara muda membuat Membuat makanan enak Bacem tahu dan tempe

Bacem tahu dan tempe. Siapa sih yang nggak suka sama tahu dan tempe yang diolah bacem? Rasa manis dan gurihnya menjadi favorit oleh semua orang, baik muda maupun yang tua. Tofu and Tempeh are braised in aromatic spices and herbs and then pan-fried for a healthier version.

Resep perkedel kentang bisa jadi referensi menarik bagi Anda selain menikmati tempe bacem. Kadar gizi kentang juga baik untuk tubuh dan bisa dikonsumsi dalam. Tempe dan tahu bacem bisa dijadikan lauk sarapan dan disimpan untuk esok hari. Kamu dapat harus Bacem tahu dan tempe menggunakan 12 bahan dan 10 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Bacem tahu dan tempe

1. Siapkan , Di uleg/dihaluskan.
2. Siapkan 8 siung , bawang putih.
3. Siapkan 4 siung , bawang merah.
4. Siapkan 7 buah , kemiri.
5. Siapkan 1 sdt , ketumbar bubuk.
6. Siapkan 7 buah , gula jawa (bisa disisir/diuleg).
7. Siapkan , Ditaruh saat diwajan.
8. Siapkan 5 lembar , daun salam.
9. Siapkan 5 sisir , laos/lengkuas.
10. Siapkan Secukupnya , garam.
11. Siapkan Secukupnya , air.
12. Siapkan 1 sachet , masako sapi.

Goreng tempe dan tahu bacem sampai berwarna kecoklatan. Bacem is tofu and tempeh simmered in coconut water, palm sugar, and spices. These are then deep-fried/pan-fried into one of the most flavor-packed tofu and Bacem or baceman is a type of food preparation/cooking technique by slowly simmering food (especially tofu and tempeh) in salt, sugar. Agar tempe dan tahu tak hanya digoreng dan digeprek dengan sambal, coba dibacem saja.

Langkah-langkah pembuatan Bacem tahu dan tempe

1. Rendam tahu dg air panas kurang lebih 15mnt lalu tiriskan.
2. Sayat2 tempe agar bumbu meresap.
3. Uleg/haluskan bumbu.
4. Masukan tempe, tahu dan bumbu yg sudah dihaluskan dalam wajan.
5. Masukkan daun salam, lengkuas, garam, air secukupnya.
6. Masak dg wajan tertutup hingga air mendidih (gausah dibolak balik karena tahunya bisa hancur).
7. Setelah air mendidih kecilkan kompor dan masukan masako (aduk perlahan agar bumbu tercampur rata) (opsional: yg suka manis boleh ditambahkan kecap, kalo aku ngga pake kecap).
8. Masak dg api kecil, tutup wajannya kembali (diungkeb hingga bumbu meresap dan airnya hilang).
9. Matikan kompor ketika airnya dan bumbu sudah meresap ke tahu&tempe..
10. Bisa langsung dimakan / bisa digoreng dulu baru dimakan.

Ikuti resep tempe bacem manis gurih di bawah ini, guys! Untuk mengikuti resep tahu tempe bacem, kamu perlu mempersiapkan beberapa bahan khusus. Kalo bikin tempe dan tahu bacem selalu ingat Kota Yogyakarta, khususnya jalan Malioboro. Setiap jalan jalan ke sana, pasti jajan tempe bacem. Tahu dan tempe sudah sejak dahulu kala menjadi makanan umum masyarakat Indonesia.