Cara muda membuat Memasak Lezat Tahu tempe gembos bacem

Daftar Masakan Nusantara Enak dan Bergizi

Tahu tempe gembos bacem. Tofu and Tempeh are braised in aromatic spices and herbs and then pan-fried for a healthier version. Resep Tempe Bacem - Selera makan bertambah apabila tersedia lauk yang nikmatnya terasa. Resep perkedel kentang bisa jadi referensi menarik bagi Anda selain menikmati tempe bacem.

Tahu tempe gembos bacem Siapa sih yang nggak suka sama tahu dan tempe yang diolah bacem? Rasa manis dan gurihnya menjadi favorit oleh semua orang, baik muda maupun yang tua. Tempe dan tahu bacem direndam dalam air kelapa dan gula merah. Kamu dapat memasak Tahu tempe gembos bacem menggunakan 14 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Tahu tempe gembos bacem

  1. Siapkan 1 papan , tempe.
  2. Siapkan 3 papan , gembos/ gembuk.
  3. Siapkan 6 biji , tahu coklat.
  4. Siapkan , Bumbu yang dihaluskan.
  5. Siapkan 7 siung , bawang merah.
  6. Siapkan 3 siung , bawang putih.
  7. Siapkan 1 sdm , ketumbar.
  8. Siapkan 1 sdm , garam.
  9. Siapkan 1 ruas jari , jahe & laos.
  10. Siapkan 5 lembar , daun salam.
  11. Siapkan 2 sachet , kecap bango.
  12. Siapkan secukupnya , Gula merah.
  13. Siapkan , Kaldu bubuk.
  14. Siapkan , Air matang.

Setelah bumbu meresap, tempe tahu bisa langsung dihidangkan atau digoreng dulu. Tempe dan tahu bacem bisa dijadikan lauk sarapan dan disimpan untuk esok hari. Cara membuat sajian ini cukup mudah, tempe tahu hanya. Kalo bikin tempe dan tahu bacem selalu ingat Kota Yogyakarta, khususnya jalan Malioboro.

Langkah-langkah pembuatan Tahu tempe gembos bacem

  1. Haluskan bumbu,saya menggunakan blender.
  2. Potong2 tempe,gembos,tahu,masukan kepanci tambahkan air dan bumbu yang dihaluskan tadi.
  3. Masak sampai mendidih,sampai berwarna kecoklatan dan airnya menyusut.
  4. Lalu kalau sudah air mendidih dan menyusut,ambil tempe,tahu bacem goreng sampai kecoklatan siap disajikan.

Setiap jalan jalan ke sana, pasti jajan tempe bacem. Memiliki tampilan khas berwarna coklat gelap dan rasa manis yang legit, sajian bacem ini tak pernah membosankan. Nah kalo ditempat gw, tempe sama tahu bacem ini adanya cuman di angkringan aja. Mungkin karena rasa baceman yang cenderung agag manis jadinya. Resep Tempe Bacem, Protein Enak dan Murah Meriah.