Tahu Telur Ayam Bacem.
Kamu dapat memasak Tahu Telur Ayam Bacem menggunakan 16 bahan dan 4
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.
Bahan-Bahan Tahu Telur Ayam Bacem
- Siapkan 6 , paha ayam.
- Siapkan 10 potong , tahu goreng sebentar.
- Siapkan 3 butir , telur rebus.
- Siapkan , Bumbu halus :.
- Siapkan 10 siung , bawang merah.
- Siapkan 6 siung , bawang putih.
- Siapkan 1 sdt , ketumbar.
- Siapkan , Bumbu cemplung :.
- Siapkan 2 cm , laos.
- Siapkan 5 lembar , daun salam.
- Siapkan 2 keping , gula jawa.
- Siapkan 4 butir , asam jawa.
- Siapkan , Kecap manis.
- Siapkan , Garam.
- Siapkan , Gula.
- Siapkan , Kaldu jamur.
Langkah-langkah pembuatan Tahu Telur Ayam Bacem
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan bumbu cemplung, tambahkan air, biarkan sampai mendidih agak lama supaya aromanya keluar, tes rasa.
- Masukkan tahu, ayam, telur sampai semua terendam air bumbu, masak sampai ayam matang..
- Jangan khawatir warnanya kurang coklat ya moms, saat digoreng nanti gulanya akan menjadi karamel sehingga berubah menjadi coklat.
- Diamkan semalam, agar bumbu meresap. Goreng dalam api sedang.