Resep: makanan enak Baceman Tempe dan Tahu

Baceman Tempe dan Tahu. Iris tipis bawang merah, dan gula merah. #ArmandaCobaMasak adalah konten tentang Armanda Family mencoba memasak berbagai makanan ataupun minuman, yang terkadang berhasil, terkadang gagal. Resep bacem tempe tahu Kalau kamu pernah mampir ke angkringan khas Yogyakarta, kamu akan menemukan satu makanan khas yang namanya bacem. Kalau sudah matang, kamu bisa menyajikan baceman ini dengan nasi hangat dan sambal.

Setelah bumbu meresap, tempe tahu bisa langsung dihidangkan atau digoreng dulu. KOMPAS.com - Tempe dan tahu, bahan makanan yang mudah diolah tanpa ribet seperti menjadi bacem. Direndam dengan air gula adalah cara membuat baceman biasanya bahannya adalah tempe dan tahu nah apalagi kalau tempenya "tempe hienak" niscaya akan semakin mantap!. yuk ikuti cara pembuatannya! . Kamu dapat harus Baceman Tempe dan Tahu menggunakan 13 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Baceman Tempe dan Tahu

1. Siapkan 1 papan , tempe.
2. Siapkan 4 buah , tahu merah/putih.
3. Siapkan 1 ons , gula jawa.
4. Siapkan 1 sendok makan , garam.
5. Siapkan 1 jumput , asam.
6. Siapkan 3 , daun salam.
7. Siapkan 2 iris , lengkuas.
8. Siapkan secukupnya , Air.
9. Siapkan , Minyak untuk menggoreng.
10. Siapkan , Bumbu halus.
11. Siapkan 5 buah , bawang merah.
12. Siapkan 4 buah , bawang putih.
13. Siapkan 1/2 sdt , ketumbar.

Rasa manis dari baceman biasanya datang dari kecap manis. Tapi coba ganti kecap manis dengan gula merah dan air kelapa saat membuat baceman. Gula merah akan membuat warna baceman lebih cokelat mengilat. Penggunaan air kelapa juga bisa menambah cita.

Langkah-langkah pembuatan Baceman Tempe dan Tahu

1. Siapkan tempe dan tahu, potong sesuai selera..
2. Siapkan bumbu halus..
3. Siapkan panci, tata tempe dan dan tahu kemudian dikasih bumbu halus, air sampai "kanclap" dan bumbu pelengkap..
4. Masak diatas kompor sampai agak asat, kemudian balik sampai merata. Matikan kompor..
5. Siapkan wajan yang ada minyaknya sampai panas. Goreng baceman sampai matang. Angkat dan sajikan hangat..

Goreng tahu dan tempe dengan api sedang hingga berwarna kecoklatan. Goreng bacem dengan GM Bear Wajan Teflon Fry Pan (Lihat di Lazada DISKON) agar bacem lebih lezat dinikmati tanpa khawatir. Meski terlihat mudah dan sederhana, proses membuat tempe bacem membutuhkan trik khusus yang bisa Anda praktikkan di rumah. Di resep ini, Anda bisa membuat tempe bacem yang bukan. Masukkan tempe serta tahu sebagai pelengkap, ke dalam tumisan bumbu tersebut. pastikan airnya mencukupi, sehingga semua irisan tempe dan tahu tenggelam dalam air.