Bagaimana cara Memasak Enak Tahu Bacem

Tahu Bacem. Lihat juga resep Tahu Tempe Bacem enak lainnya! Siapa sih yang nggak suka sama tahu dan tempe yang diolah bacem? Rasa manis dan gurihnya menjadi favorit oleh semua orang, baik muda maupun yang tua.

Bacem or baceman is a type of food preparation/cooking technique by slowly simmering food (especially tofu and tempeh). Tahu bacem merupakan salah satu olahan tahu yang terkenal dari daerah Jawa Tengah. Makanan ini menggunakan tahu, berbagai bumbu dan kecap sebagai bahan dasar pembuatannya. Kamu dapat memasak Tahu Bacem menggunakan 9 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Tahu Bacem

1. Siapkan 11 , tahu putih ukuran sedang.
2. Siapkan 2 siung , bawang putih.
3. Siapkan secukupnya , Ketumbar.
4. Siapkan Sejumput , garam.
5. Siapkan Sejumput , royko/masako.
6. Siapkan 1 buah , Gula merah.
7. Siapkan 2 lembar , daun salam.
8. Siapkan 1/4 botol kecil , kecap manis.
9. Siapkan , Air 2 gayung/cangkir besar.

Memiliki tampilan khas berwarna coklat gelap dan rasa manis yang legit, sajian bacem ini tak pernah membosankan. Untuk mengikuti resep tahu tempe bacem, kamu perlu mempersiapkan beberapa bahan khusus. Kalau dilakukan, hasilnya tak akan sesedap yang biasa kamu beli. Bacem or baceman is a type of food preparation/cooking technique by slowly simmering food (especially tofu and tempeh) in salt, sugar.

Cara pembuatan Tahu Bacem

1. Masukkan tahu putih kedalam panci.
2. Tumbuk bawang putih, garam, ketumbar (bisa ditambah cabe jika suka pedas) kecuali gula merah.
3. Jika bumbu sudah halus masukkan ke panci yang berisi tahu tadi, masukkan juga gula merah, Masako atau roiko, daun salam dan juga air 1 gayung/cangkir besar atau sampai tahu terkena air semuanya. Godok dengan api kecil.
4. Jika air pada panci mulai berkurang isi lagi airnya lakukan hingga 1 gayung/cangkir besar habis. Jika sudah habis masukkan kecap manis, aduk agar merata dan diamkan hingga air pada panci berkurang dan warna pada tahu menjadi coklat.
5. Jika tahu sudah berwarna coklat, matikan kompor, angkat tahu dan tiriskan... Tahu bacem siap dinikmati, jika mau agak kering diluar goreng tahu sebentar dan angkat jika dirasa sudah cukup ♥️.

Tempe adalah saudara dekat tahu yang biasa juga dimasak menjadi tahu bacem. Keduanya memang salah satu makanan khas Indonesia yang cukup terkenal sampai ke luar Indonesia. Kesederhanaan Bacem Tahu Tempe selalu saja mengundang selera siapapun di rumah. Yuk, ikuti resep mudah berikut ini! Resep Tempe Bacem bisa anda temui di berbagai buku resep masakan.