#226.Tempe (Tahu) Bacem Gula Aren.
Kamu dapat memasak #226.Tempe (Tahu) Bacem Gula Aren menggunakan 12 bahan dan 4
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.
Bahan-Bahan #226.Tempe (Tahu) Bacem Gula Aren
- Siapkan 2 papan , tempe potong ±2cm.
- Siapkan 10 buah , tahu kuning.
- Siapkan 1 liter , air kelapa.
- Siapkan 6 lembar , daun salam.
- Siapkan , Bumbu halus :.
- Siapkan 15 siung , bwng merah.
- Siapkan 8 siung , bwng putih.
- Siapkan 1,5 sdm , ketumbar sangrai.
- Siapkan 10 ruas , lengkuas.
- Siapkan 3 keping , asem.
- Siapkan 100 gr , gula aren/gula merah (sya suka agak manis/sesuai selera).
- Siapkan Secukupnya , garam, kaldu jamur.
Cara pembuatan #226.Tempe (Tahu) Bacem Gula Aren
- Siapkan semua bahan yg diperlukan, potong" tempe ±2cm (sesuai selera). Susun tempe dan tahu dlm wajan yg sudah diberi daun salam sblmnya, haluskan semua bumbu kecuali asem dan daun salam.
- Tuang air kelapa, bumbu halus, asem, daun salam dan gula ke dalam wajan masak hingga mndidih sambil sesekali diaduk koreksi rasa jika sdh pas dan air mnyusut angkat biarkan uap panasnya hilang taruh dlm wadah tertutup (krn sya buat utk stok di kulkas jga).
- Panaskan mnyk dgn api sdg goreng tempe secukupnya hingga kecoklatan sajikan selagi masih hangat dgn cabe rawit (mf klo dlm tampilan hnya tempe yg difoto) 🙏🙏.
- .