Tahu Bacem. Lihat juga resep Tahu Tempe Bacem enak lainnya! Siapa sih yang nggak suka sama tahu dan tempe yang diolah bacem? Rasa manis dan gurihnya menjadi favorit oleh semua orang, baik muda maupun yang tua.

Bacem or baceman is a type of food preparation/cooking technique by slowly simmering food (especially tofu and tempeh). Tahu bacem merupakan salah satu olahan tahu yang terkenal dari daerah Jawa Tengah. Makanan ini menggunakan tahu, berbagai bumbu dan kecap sebagai bahan dasar pembuatannya. Kamu dapat harus Tahu Bacem menggunakan 13 bahan dan 2 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Tahu Bacem

Siapkan 15 buah , tahu.
Siapkan 2 ruas , lengkuas.
Siapkan 3 lembar , daun salam.
Siapkan 2 sdm , gula merah.
Siapkan 2 sdm , kecap manis (me:bango).
Siapkan 1 sdm , air asam jawa.
Siapkan Secukupnya , garam.
Siapkan Secukupnya , air kelapa (me: campur air biasa).
Siapkan , Bumbu halus.
Siapkan 6 siung , bawang merah.
Siapkan 4 siung , bawang putih.
Siapkan 2 sdt , ketumbar bubuk (blender sendiri).
Siapkan 2 buah , kemiri.

Memiliki tampilan khas berwarna coklat gelap dan rasa manis yang legit, sajian bacem ini tak pernah membosankan. Untuk mengikuti resep tahu tempe bacem, kamu perlu mempersiapkan beberapa bahan khusus. Kalau dilakukan, hasilnya tak akan sesedap yang biasa kamu beli. Bacem or baceman is a type of food preparation/cooking technique by slowly simmering food (especially tofu and tempeh) in salt, sugar.

Cara pembuatan Tahu Bacem

Campur bumbu halus dan bumbu2 lainnya, plus air. Aduk rata, masukkan tahu..
Masak tahu diatas kompor dgn api sedang (kecil)kurang lebih 2 jam, matikan kompor, diamkan bbrp lama, angkat, tiriskan. Siap digoreng.

Tempe adalah saudara dekat tahu yang biasa juga dimasak menjadi tahu bacem. Keduanya memang salah satu makanan khas Indonesia yang cukup terkenal sampai ke luar Indonesia. Kesederhanaan Bacem Tahu Tempe selalu saja mengundang selera siapapun di rumah. Yuk, ikuti resep mudah berikut ini! Resep Tempe Bacem bisa anda temui di berbagai buku resep masakan.