Tahu Bacem ala saya😁.
Kamu dapat memasak Tahu Bacem ala saya😁 menggunakan 14 bahan dan 4
Langkah. Inilah cara kamu masak itu.
Bahan-Bahan Tahu Bacem ala saya😁
- Siapkan 10 potong , tahu putih.
- Siapkan , Bumbu halus :.
- Siapkan 3 siung , bawang merah.
- Siapkan 4 siung , bawang putih.
- Siapkan 20 biji , merica.
- Siapkan 1 1/2 sdt , ketumbar bubuk.
- Siapkan , Bumbu tambahan :.
- Siapkan 1 batang , serai(geprek).
- Siapkan 3 cm , lengkuas(geprek).
- Siapkan 3 lembar , daun salam.
- Siapkan 1 sdt , garam.
- Siapkan 1 sdt , kaldu jamur/bisa juga pake kaldu ayam.
- Siapkan 3 sdm , Gula merah(disisir).
- Siapkan 2 sdt , kecap manis.
Langkah-langkah pembuatan Tahu Bacem ala saya😁
- Cuci tahu, uleg semua bahan untuk bumbu halus, kemudian geprek serai dan juga lengkuas.
- Tumis daun salam, serai dan lengkuas sampai harum kemudian masukan bumbu halus masak hingga matang sempurna tidak ada bau langu nya.
- Masukan tahu kemudian tambahkan air secukupnya sesuai dengan banyaknya tahu. Jika sudah mendidih masukan gula merah, kecap manis, garam, dan juga kaldu jamur/kaldu ayam, jangan lupa tahunya dibalik ya.
- Tunggu hingga air menyusut dan semua bumbu meresap sempurna, tahu bacem siap di goreng. Bisa ditaroh di wadah tertutup kemudian disimpan dikulkas ya, dan bisa digoreng kapan saja😉.