Bacem tempe tahu madu legit. Tofu and Tempeh are braised in aromatic spices and herbs and then pan-fried for a healthier version. Hal ini bisa menjadi variasi masakan agar Anda tidak bosan dalam menikmatinya. Tempe bacem bisa dimasak dengan atau tanpa digoreng.
Resep bacem tempe tahu Kalau kamu pernah mampir ke angkringan khas Yogyakarta, kamu akan menemukan satu makanan khas yang namanya bacem.
Namun, tak jarang kini pun banyak yang menggunakan proses ini hanya untuk mendapatkan cita rasa yang menarik dari sajian tempe dan tahu.
Kalo bikin tempe dan tahu bacem selalu ingat Kota Yogyakarta, khususnya jalan Malioboro.
Kamu dapat memasak Bacem tempe tahu madu legit menggunakan 19 bahan dan 4
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.
Bahan-Bahan Bacem tempe tahu madu legit
- Siapkan 1 papan , tempe (potong2 bebas).
- Siapkan 10 buah , tahu kecil.
- Siapkan 2 ruas , lengkuas.
- Siapkan 2 batang , sereh.
- Siapkan 3 lembar , daun jeruk.
- Siapkan 2 lembar , daun salam.
- Siapkan 500 ml , air.
- Siapkan , Air kelapa,dari 1 butir kelapa (optional).
- Siapkan , 💖bumbu halus ;.
- Siapkan 8 siung , bawang merah.
- Siapkan 5 siung , bawang putih.
- Siapkan 4 biji , kemiri.
- Siapkan 1 sdm , ketumbar.
- Siapkan 2 keping , gula merah.
- Siapkan 1 sdm , gula pasir.
- Siapkan 1 sdm , garam.
- Siapkan 3 sdm , kecap manis.
- Siapkan 4 sdm , madu.
- Siapkan Secukupnya , kaldu bubuk.
Siapa sih yang nggak suka sama tahu dan tempe yang diolah bacem? Rasa manis dan gurihnya menjadi favorit oleh semua orang, baik muda maupun yang tua. Untukmu si penggemar tempe bacem, ini dia resepnya sehingga kamu bisa membuat sendiri di rumah. Ada satu olahan tempe yang juga jadi favorit sejuta umat yaitu tempe bacem.
Cara pembuatan Bacem tempe tahu madu legit
- Masukan Air, bumbu halus, daun salam,daun jeruk, lengkuas, sereh kedalam wajan lalu aduk2 biar bumbunya tercampur rata, masukan tempe dan tahu.
- Rebus sampai mendidih lalu masukkan gula merah, gula pasir,garam,air kelapa, kecap, ketumbar, kaldu bubuk.
- Klo air udh menyusut masukkan madu, angkat.
- Lalu goreng tahu tempe dengan sedikit minyak dan sebentar ajja.
Rasanya yang legit sangat cocok disandingkan sebagai teman makan sayur asam dan sambal. Tempe dan tahu bacem direndam dalam air kelapa dan gula merah. Setelah bumbu meresap, tempe tahu bisa langsung dihidangkan atau digoreng dulu. KOMPAS.com - Tempe dan tahu, bahan makanan yang mudah diolah tanpa ribet seperti menjadi bacem. Nah, biasanya bacem yang bercita rasa manis ini menggunakan bahan tempe atau tahu.