Tahu Tempe Bacem | menu sahur simple.
Kamu dapat harus Tahu Tempe Bacem | menu sahur simple menggunakan 14 bahan dan 7
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan Tahu Tempe Bacem | menu sahur simple
- Siapkan 1 papan , tempe.
- Siapkan 3 kotak , tahu (potong segitiga).
- Siapkan 65 ml , santan kara.
- Siapkan 400 ml , air.
- Siapkan 1 sdt , ketumbar.
- Siapkan 6 siung , bawang merah.
- Siapkan 3 siung , bawang putih.
- Siapkan 1 , sereh (saya pakai ukuran besar).
- Siapkan 1 ruas , jahe.
- Siapkan 1 ruas , lengkuas.
- Siapkan 2 biji , kemiri.
- Siapkan 3 biji , asam kandis.
- Siapkan 2 lembar , daun salam.
- Siapkan Secukupnya , garam, kaldu bubuk, kecap manis, dan gula merah.
Langkah-langkah pembuatan Tahu Tempe Bacem | menu sahur simple
- Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, dan kemiri..
- Geprek jahe, sereh dan lengkuas. Siapkan daun salam, asam Kandis, santan..
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus sampai harum, masukan sereh, jahe, lengkuas dan daun salam..
- Beri air 400ml, masukan asam kandis, gula merah, kecap, garam dan kaldu bubuk secukupnya. Aduk rata..
- Tambahkan santan. Aduk rata hingga santan menyatu. Setelah itu, cek rasa. Jika sudah pas, masukan tempe dan tahu..
- Masak sampai air menyusut(kering). Matikan api, sisihkan tempe dan tahu dalam wadah. Bisa langsung digoreng, atau disimpan dalam kulkas buat stok lauk..
- Jika ingin makan tinggal digoreng aja. Praktis buat lauk sahur..