Resep: Enak Tempe tahu bacem

Daftar Masakan Nusantara Enak dan Bergizi

Tempe tahu bacem. Tempe bacem adalah lauk sederhana yang mudah dibuat. Resep tempe bacem yang enak dan sederhana bisa menjadi jawaban atas kebingungan Anda dalam menentukan lauk spesial yang simple. This is an alternative method for cooking Tofu and Tempeh.

Tempe tahu bacem Bacem is tofu and tempeh simmered in coconut water, palm sugar, and spices. Bacem or baceman is a type of food preparation/cooking technique by slowly simmering food (especially tofu and tempeh). Lihat juga resep Tahu & Tempe bacem bumbu iris (menu angkringan) enak lainnya! Kamu dapat memasak Tempe tahu bacem menggunakan 14 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Tempe tahu bacem

  1. Siapkan 1 papan , tempe.
  2. Siapkan 3 buah , tahu dipotong 2 bagian.
  3. Siapkan 5 siung , bawang merah.
  4. Siapkan 5 siung , bawang putih.
  5. Siapkan 3 butir , kemiri.
  6. Siapkan 1 sdt , ketumbar bubuk.
  7. Siapkan 3 sdm , gula merah.
  8. Siapkan 3 butir , asam jawa.
  9. Siapkan 500 ml , santan encer.
  10. Siapkan 1 batang , sereh.
  11. Siapkan 2 lembar , daun salam.
  12. Siapkan 3 cm , lengkuas.
  13. Siapkan secukupnya , Garam.
  14. Siapkan secukupnya , Kecap.

Tempe dan tahu bacem direndam dalam air kelapa dan gula merah. Setelah bumbu meresap, tempe tahu bisa langsung dihidangkan atau digoreng dulu. Berikut adalah Resep membuat TEMPE & TAHU BACEM Enak Mudah. Salah satu makanan tradisional Indonesia yang disuka adalah bacem tempe dan tahu.

Cara pembuatan Tempe tahu bacem

  1. Siapkan bahan dan potong tempe dan tahu sesuai selera jangan terlalu tipis nanti mudah hancur.
  2. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar sisihkan.
  3. Siapkan wajan, masukkan tempe dan tahu kemudian bumbu yg sudah dihaluskan, masukkan juga sereh, daun salam, lengkuas, asam jawa, garam dan kecap.
  4. Setelah semua masuk dalam wajan kemudian tuang santan sampai semua tempe dan tahu tenggelam, kalo kurang bisa ditambahin air sedikit.
  5. Masak dengan api kecil sampai kuah mengering dan meresap, sambil koreksi rasa.
  6. Siapkan wajan lalu goreng sebentar jangan terlalu lama karena mudah gosong.
  7. Siap dinikmati, maaf gag punya foto tempenya saja hehe.

Panganan manis ini terasa manis gurih dan. Siapa sih yang nggak suka sama tahu dan tempe yang diolah bacem? Rasa manis dan gurihnya menjadi favorit oleh semua orang, baik muda maupun yang tua. Untuk mengikuti resep tahu tempe bacem, kamu perlu mempersiapkan beberapa bahan khusus. Meskipun sederhana, tahu tempe bacem bisa sangat fleksibel menjadi lauk pendamping banyak hidangan.