Resep: Enak 13. Tahu tempe bacem

13. Tahu tempe bacem. Tofu and Tempeh are braised in aromatic spices and herbs and then pan-fried for a healthier version. Resep Tempe Bacem - Selera makan bertambah apabila tersedia lauk yang nikmatnya terasa. Resep perkedel kentang bisa jadi referensi menarik bagi Anda selain menikmati tempe bacem.

Siapa sih yang nggak suka sama tahu dan tempe yang diolah bacem? Rasa manis dan gurihnya menjadi favorit oleh semua orang, baik muda maupun yang tua. Lihat juga resep Bacem Tempe enak lainnya! Kamu dapat memasak 13. Tahu tempe bacem menggunakan 16 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan 13. Tahu tempe bacem

1. Siapkan 10 , tahu.
2. Siapkan 1 papan , tempe.
3. Siapkan 5 siung , bawang merah.
4. Siapkan 4 siung , bawang putih.
5. Siapkan 3 buah , kemiri.
6. Siapkan 2 sdm , gula merah.
7. Siapkan 1 sdm , gula pasir.
8. Siapkan 1 sdm , garam.
9. Siapkan 1 sdm , ketumbar bubuk.
10. Siapkan 1 sdt , kaldu (saya pakai kaldu ayam).
11. Siapkan 4-5 sendok , kecap bango.
12. Siapkan 5 lembar , daun salam (sesuai selera).
13. Siapkan 7 lembar , dau jeruk purut (sesuai selera).
14. Siapkan 2 batang , sereh (saya skip resep asli pakai).
15. Siapkan 1 batang , lengkuas (saya skip resep asli pakai).
16. Siapkan 300 ml , air kelapa (saya skip).

Memiliki tampilan khas berwarna coklat gelap dan rasa manis yang legit, sajian bacem ini tak pernah membosankan. Resep Tahu Tempe Bacem enak dan mudah untuk dibuat. Tempe dan tahu bacem direndam dalam air kelapa dan gula merah. Tempe dan tahu bacem bisa dijadikan lauk sarapan dan disimpan untuk esok hari.

Cara pembuatan 13. Tahu tempe bacem

1. Haluskan semua bumbu kecuali kecap dan ketumbar, sereh dan lengkuas jika pakai.
2. Rebus tahu tempe dgn air 1 liter bisa disesuaikan dgn wajan ny ya, masukan daun salam dan daun jeruk (sereh dan lengkuas jika pakai) sampai airny mendidih.
3. Masukan bumbu halus tambah kecap, sambil dirasa jika kurang bisa tambahkan lagi.
4. Masak sampai 1 jam atau lebih, saya masakny sampai 1 setengah jam agar bumbuny meresap. Jika airny mulai surut bisa dtambahkan sampai terendam semua.
5. Jika suka rasa yg gurih bisa digoreng kembali tahu dan tempeny dgn minyak panas (dibolak balik sebentar langsung angkat).
6. Kalau saya lebih suka dimakan langsung lebih enak dan terasa bumbuny. Selamat mencoba 🤗.

Cara membuat sajian ini cukup mudah, tempe tahu hanya perlu direbus sampai bumbu meresap. Resep Tempe Bacem yang saya tahu emang gak pakai santan. Tempe adalah saudara dekat tahu yang biasa juga dimasak menjadi tahu bacem. Keduanya memang salah satu makanan khas Indonesia yang cukup terkenal sampai ke luar Indonesia. Pada waktu kita kecil, mungkin kita ingat bahwa makanan ini termasuk salah satu makanan rakyat dan dipandang.