Resep: Sempurna Tahu Bacem

Daftar Masakan Nusantara Enak dan Bergizi

Tahu Bacem. Lihat juga resep Tahu Tempe Bacem enak lainnya! Siapa sih yang nggak suka sama tahu dan tempe yang diolah bacem? Rasa manis dan gurihnya menjadi favorit oleh semua orang, baik muda maupun yang tua.

Tahu Bacem Bacem or baceman is a type of food preparation/cooking technique by slowly simmering food (especially tofu and tempeh). Tahu bacem merupakan salah satu olahan tahu yang terkenal dari daerah Jawa Tengah. Makanan ini menggunakan tahu, berbagai bumbu dan kecap sebagai bahan dasar pembuatannya. Kamu dapat memasak Tahu Bacem menggunakan 12 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Tahu Bacem

  1. Siapkan 4 , tahu di potong kotak-kotak.
  2. Siapkan 4 siung , bawang merah.
  3. Siapkan 2 siung , bawang putih.
  4. Siapkan Seruas , jari lengkuas.
  5. Siapkan Seruas , jari serai.
  6. Siapkan 1 sdt , ketumbar.
  7. Siapkan 1 sdm , gula merah.
  8. Siapkan 5 sdm , kecap manis.
  9. Siapkan secukupnya , Garam.
  10. Siapkan , Micin secukupnya (boleh tidak pakai).
  11. Siapkan 2 lembar , daun sereh.
  12. Siapkan 2 gelas , air putih.

Memiliki tampilan khas berwarna coklat gelap dan rasa manis yang legit, sajian bacem ini tak pernah membosankan. Untuk mengikuti resep tahu tempe bacem, kamu perlu mempersiapkan beberapa bahan khusus. Kalau dilakukan, hasilnya tak akan sesedap yang biasa kamu beli. Bacem or baceman is a type of food preparation/cooking technique by slowly simmering food (especially tofu and tempeh) in salt, sugar.

Cara pembuatan Tahu Bacem

  1. Blender bawang merah, bawang putih, lengkuas, serai, ketumbar sampai halus.
  2. Goreng tahu yg sudah di potong-potong hingga matang.
  3. Masak bumbu yg sudah di blender sampai matang.
  4. Masukkan air 2 gelas.
  5. Masukkan gula merah.
  6. Masukan bumbu garam, micin secukupnya lalu masukkan kecap.
  7. Masukkan tahu yang sudah di goreng tadi bersama daun sereh, masak hingga bumbu meresap.
  8. Setelah semua meresap angkat dan tiriskan, selesai deh tahu bacem nya, 😊.

Tempe adalah saudara dekat tahu yang biasa juga dimasak menjadi tahu bacem. Keduanya memang salah satu makanan khas Indonesia yang cukup terkenal sampai ke luar Indonesia. Kesederhanaan Bacem Tahu Tempe selalu saja mengundang selera siapapun di rumah. Yuk, ikuti resep mudah berikut ini! Resep Tempe Bacem bisa anda temui di berbagai buku resep masakan.