Resep: makanan enak Tahu tempe bacem

Daftar Masakan Nusantara Enak dan Bergizi

Tahu tempe bacem. Tempe bacem adalah lauk sederhana yang mudah dibuat. Resep tempe bacem yang enak dan sederhana bisa menjadi jawaban atas kebingungan Anda dalam menentukan lauk spesial yang simple. Tofu and Tempeh are braised in aromatic spices and herbs and then pan-fried for a healthier version.

Tahu tempe bacem Bacem is tofu and tempeh simmered in coconut water, palm sugar, and spices. Bacem or baceman is a type of food preparation/cooking technique by slowly simmering food (especially tofu and tempeh). Lihat juga resep Tahu & Tempe bacem bumbu iris (menu angkringan) enak lainnya! Kamu dapat memasak Tahu tempe bacem menggunakan 14 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Tahu tempe bacem

  1. Siapkan , Bumbu halus.
  2. Siapkan 12 , Bawang merah.
  3. Siapkan 6 , Bawang putih.
  4. Siapkan , Pelengkap.
  5. Siapkan 2 , bunder gula merah di iris.
  6. Siapkan 4 , daun salam.
  7. Siapkan secukupnya , Laos.
  8. Siapkan 1 ruas , jahe geprek.
  9. Siapkan , Ketumbar 1 sdm tp ga full.
  10. Siapkan secukupnya , Kecap bango.
  11. Siapkan secukupnya , Garam dan gula.
  12. Siapkan , Bahan.
  13. Siapkan 1 papan , Tempe setengah.
  14. Siapkan 6 biji , Tahu.

Meskipun sederhana, tahu tempe bacem bisa sangat fleksibel menjadi lauk pendamping banyak hidangan. Sebut saja pecel sayuran, urap, gado-gado, soto, cap cay, dan lain-lain, hampir semuanya. Siapa sih yang nggak suka sama tahu dan tempe yang diolah bacem? Rasa manis dan gurihnya menjadi favorit oleh semua orang, baik muda maupun yang tua.

Cara pembuatan Tahu tempe bacem

  1. Masukkan bumbu halus, daun salam, laos, jahe, gula merah dan ketumbar bubuk kedalam panci.
  2. Tambahkan air secukupnya, tunggu sampe gula merah larut. Tambahkan air lagi dan tambahkan kecap garam..
  3. Koreksi rasa, apabila sudah pas. Masukkan tempe yg sudah di potong sesuai selera dan juga tahu kedalam panci sampe terendam..
  4. Tunggu sampe air menyusut dan meresap. Kalo udah menyusut, diamkan dan goreng..
  5. Untuk hasil yg lebih pas, apabila ingin menyantap tahu tempe bacem besok siang. Maka kita membuatnya malam hari: Jadi bisa didiemin semaleman. Atau buat pagi hari lalu di goreng sore harinya. Tapi apabila mau langsung di goreng juga gpp ✨.

Tempe dan tahu bacem direndam dalam air kelapa dan gula merah. Setelah bumbu meresap, tempe tahu bisa langsung dihidangkan atau digoreng dulu. Berikut adalah Resep membuat TEMPE & TAHU BACEM Enak Mudah. Salah satu makanan tradisional Indonesia yang disuka adalah bacem tempe dan tahu. Untuk mengikuti resep tahu tempe bacem, kamu perlu mempersiapkan beberapa bahan khusus.