Bacem tahu telur. Video kali ini Bunda bakal berbagi resep Bacem. Memiliki tampilan khas berwarna coklat gelap dan rasa manis yang legit, sajian bacem ini tak pernah membosankan. Kombinasi telur puyuh dan tahu bercampur Kecap Manis Bango, pas di lidah sebagai hidangan makan malam setiap hari.
Tahu bacem selain memiliki rasa yang enak juga memiliki tekstur yang sangat kenyal.
Makanan ini sangat banyak digemari oleh semua orang.
Siapa sih yang nggak suka sama tahu dan tempe yang diolah bacem?
Kamu dapat harus Bacem tahu telur menggunakan 13 bahan dan 6
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.
Bahan-Bahan Bacem tahu telur
- Siapkan 5 butir , telur ayam.
- Siapkan 5 potong , tahu kulit.
- Siapkan 2 kantong , teh celup (merk apa aja).
- Siapkan 1 keping , gula merah (sesuai selera).
- Siapkan 3 sdm , kecap manis (sesuai selera).
- Siapkan 1 sdt , garam.
- Siapkan 2 lembar , daun salam.
- Siapkan secukupnya , penyedap rasa.
- Siapkan , Bumbu halus :.
- Siapkan 1/2 sdt , merica.
- Siapkan 1/2 sdt , ketumbar.
- Siapkan 3 siung , bawang putih.
- Siapkan 5 siung , bawang merah.
Rasa manis dan gurihnya menjadi favorit oleh semua orang, baik muda maupun yang tua. Nah berbicara tentang tempe atau tahu bacem, dulu Ibu saya sering membuatnya ketika kami masih kecil. Tempe, tahu dan telur adalah tiga lauk yang selalu hadir menemani nasi di piring ketika kami. Baceman telur ini identik dengan warna cokelat kehitaman.
Cara pembuatan Bacem tahu telur
- Rebus telur sampe matang, bubuhkan sedikit garam, kalo sudah matang angkat kemudian rendam pake air dingin / air es (biar buka telur nya gampang, ga lengket), lalu kupas telur.
- Didihkan air, masukkan 2 kantong teh celup, biarkan sampe warna nya gelap, kemudian angkat kantong teh celup, buang.
- Masukkan tahu, telur, bumbu halus, daun salam, gula merah, kecap, garam dan penyedap rasa ke dalam air rebusan teh celup tadi, kemudian aduk2.
- Rebus sampe air menyusut (kira2 20 - 30 menit, biar bumbu meresap sempurna, semakin lama dimasak semakin endeuuss), tes rasa.
- Bacem tahu telur siap dihidangkan.
- Nb : Teh celup tidak mempengaruhi rasa, fungsinya hanya agar telur cepet berwarna coklat saja, selamat mencoba 😁.
Sebenarnya telur bacem ini adalah telur rebus yang mendapat pengolahan lagi dengan cara di. Resep Bacem Tahu Tempe, Kenikmatan Hakiki dari Sebuah Kesederhanaan. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Kesederhanaan Bacem Tahu Tempe selalu saja mengundang selera. Tahu bacem merupakan salah satu olahan tahu yang terkenal dari daerah Jawa Tengah.